Інгредієнти
— бринза, 300 г
— перець чилі 1 шт
— олія оливкова, 2 ст л
— томати черрі, 2 шт
— петрушка, 1 ст л
— кінза
— перець мелений чорний
Як швидко приготувати смачну закуску з бринзи помідорів і зелені:
1.Оливкова олія висипаємо перець чилі, подрібнивши його перед цим, зелень, кладемо туди ж нарізані черрі. Присипаємо, якщо потрібно, і чорним перцем.
2.Будемо запікати бринзу при 150 градусах, готуємо духова шафа.
3.Бринзу укладаємо на вогнетривке блюдо, розстеливши на ньому пергамент і піднявши його краю, вивантажуємо зверху на бринзу суміш олійно-помідорну. Пергамент акуратно з’єднуємо, щоб вміст не протекло.
4.Страва з вмістом поміщаємо на деко і витримуємо в духовій шафі 20 хвилин.
5.Подаємо на блюді з багетом.
