Багато хто знають, що таке плюшка. Це випічка, яка має форму бантика. Її зазвичай готують із дріжджового тіста. Рецепти булочок, як правило, нескладні. Щоб зробити десерт, не потрібно витрачати багато часу і сил. З цим завданням впорається навіть малодосвідчений кулінар.

Рецепт з додаванням ваніліну

До складу випічки входить:

1. Борошно в кількості чотирьох склянок.

2. Дріжджі в сухому вигляді (1 велика ложка). Кожен, хто знає, що таке плюшка, пам’ятає про те, що цей компонент входить до складу страви.

3. Половина склянки цукрового піску.

4. Пакет ваніліну.

5. Дві маленькі ложки олії соняшникової.

6. Півтора склянки молока в теплому вигляді.

7. Сіль – сім грамів.

8. Яйце.

Що таке плюшка ванільна і як її готувати? Щоб зробити страву, треба з’єднати борошно і дріжджі. Додати цукровий пісок, сіль, ванільний порошок, молоко. Перемішати продукти. Повинна вийти маса з рівною текстурою. В неї вливають олію. Посудину з тістом слід накрити плівкою і залишити на шістдесят хвилин в теплому місці. Потім масу дістають і розминають. Прибирають ще на півгодини. Потім тісто кладуть на стіл, покритий шаром борошна. Скручують в джгут, який треба розділити на кілька шматків. Шматках надають круглу форму. Кожен шар розгортають, щоб вийшов конус покривають цукровим піском. Скручують в рулети і згинають навпіл. Роблять невеликі надрізи і скріплюють кінці булочок між собою, а потім розгортають їх. Булочки повинні бути схожі на сердечка. Випічку кладуть на металевий лист, покритий шаром масла. Залишають на п’ятнадцять хвилин. Змащують шаром збитого яйця. Випікають у духовій шафі. Час приготування – п’ятнадцять хвилин.