Пельменний тісто – універсальний компонент, з якого можна приготувати безліч смачних страв. З такої заготовки виходять чудові чебуреки, рулети, коржі, коржики, вареники, манти і навіть самса. А адже при ліпленні пельменів частенько виникає ситуація, коли фарш закінчився, а тісто залишилося. Багато господинь безжально викидають настільки корисний продукт, інші – кладуть в холодильник до кращих часів. Добірка чудових і дуже простих рецептів відповість на питання, що приготувати з пельменного тесту. Всі страви перевірені і дуже смачні!
Класичний рецепт пельменного тесту
Тим, хто стикається з приготуванням універсальної заготовки вперше, напевно стане в нагоді швидкий і простий спосіб створення корисного інгредієнта. Саме легке і доступне, але від того не менш смачне тісто робиться на основі чотирьох компонентів, які завжди знайдуться на кухні в будь-якої господарки.
Для приготування заготовки по класичному рецепту знадобиться:
- півлітра охолодженої кип’яченої води;
- півтора кілограма пшеничного борошна вищого сорту;
- чайна ложка кухонної солі (з гіркою);
- 50 мілілітрів масла рослинного.
