Новосілля в житті трапляється нечасто. І це свято хочеться зробити незабутнім. У день новосілля прийнято запрошувати родичів та друзів, а на пострадянському просторі це може бути не один десяток людей. Задаючись питанням про те, що приготувати на новосілля, ми намагаємося підібрати недорогі страви, які легко і швидко готуються.
Гаряче
Що приготувати на новосілля? Швидко і просто готуються такі гарячі страви, в яких немає м’яса. Цей продукт можна замінити грибами. А щоб заощадити сили, краще всього використовувати рукав для запікання. Приклад такого гарячого – це картопля з грибами і болгарським перцем. Для приготування знадобляться:
- картопля – 1 кг;
- свіжі гриби – 400 г;
- ріпчаста цибуля – 2 шт.;
- болгарський перець – 1 шт.;
- рослинне масло – в кількості, достатній для смаження;
- рукав для запікання.
Спосіб приготування:
- Цибулю і гриби необхідно нарізати так, як нам захочеться.
- Перчик поріжемо соломкою, а картоплю – великими кубиками.
- Цибулю з грибами треба обсмажити в олії на сковороді до напівготовності.
- Всі підготовлені інгредієнти тепер можна покласти в рукав, посолити, поперчити за смаком і пом’яти, щоб продукти розподілилися рівномірно.
- Час запікання в духовці – 30-40 хвилин (поки не пропечеться). Температура середня або трохи вище (потрібно регулювати для досягнення оптимального спека).
Подумавши над тим, що приготувати на новосілля ще, приходимо до висновку, що дуже просто готувати курку. І вона недорога. Для того щоб пожаліти себе, не варто відмовлятися від пакетів для запікання з готовою сумішшю спецій. До курки можна додати картоплю. А ще замість цілої тушки можна використовувати гомілку або крила.
