Всі ми знаємо, що їсти на ніч – шкідливо. Але не всі ми можемо дотримуватися цього правила. Тим більше важко в сучасному ритмі життя підтримувати себе у формі і стежити за своїм харчуванням. Сучасна людина цілий день проводить в русі, на роботі, в пробках. Потрапляючи додому до вечора, починає змітати з полиць холодильника все, що очі бачать.

Тому питання про те, що поїсти ввечері, як не можна актуальне для всіх нас. Тим більше негласний закон «не їсти після шостої» просто не працює. А ті, хто фанатично ставляться до свого тіла і вважають, що краще нічого не їсти, ніж набивати свій шлунок, виснажують свій організм, і, як правило, стають просто недієздатними внаслідок браку корисних мікроелементів.

У статті спробуємо розібратися з тим, що правильно їсти ввечері, щоб не поправитися, але при цьому наситити організм необхідними речовинами. Важливо враховувати, що харчування для жінок, чоловіків і дітей дещо відрізняється.

За чи проти пізнього вечері

Перед тим як говорити про те, що приготувати на вечерю, важливо визначитися з оптимальним часом споживання останньої порції їжі. Також це залежить від того, як ви харчувалися протягом всього дня.

На сьогодні обмеження не так категоричні. Необов’язково встигати поїсти останній раз в 6 вечора, якщо ви працюєте і лягайте в 12 годин ночі. Наш організм повинен отримувати їжу протягом всього дня з рівномірними проміжками часу. Інакше, як би ми того не хотіли, людина вночі зголодніє і піде до холодильника.

Отже, оптимальний час для останнього прийому їжі – 2 години до сну мінімум. Максимальна – 4 години. Цього якраз достатньо для того, щоб їжа переварилася. Адже якщо ми заснемо з повним шлунком, вранці прокинемося втомленими, так як всю ніч наш організм замість того, щоб відпочивати, витрачає всю свою енергію на перетравлення їжі.