В даній статті пропонуємо познайомитися з рецептами салатів з курки-гриль. Запропонуємо варіанти найпростіші, але ті, які підійдуть для частування гостей і для швидкого приготування до сімейного обіду. Салати з куркою-гриль можна зробити поживними, а можна приготувати так, що вони будуть легкими, наприклад, додавши авокадо. У будь варіації така закуска сподобається всім м’ясоїдам.
Рецепт простого салату з куркою гриль
Це ідеальний варіант для готування, коли зовсім немає часу. Все робиться легко і швидко, найдовше – нарізати інгредієнти! Для такої страви в ідеалі потрібні порційні прозорі салатниці – на кожного гостя. Але можна зробити салат з куркою-гриль і в загальному блюді.
Інгредієнти розраховуйте за кількістю їдців, продукти слід брати в рівних обсягах:
- курка-гриль;
- свіжі помідори;
- курячі яйця;
- свіжі огірки;
- болгарський перець;
- свіжа зелень;
- соняшникова рафінована олія.
Сіль додавайте побажанням, але в цьому салаті вона буде зайвою.
Приготування простого салату
Насамперед необхідно підготувати всі інгредієнти: куряче філе відокремити від кісток і шкіри, овочі та зелень промити, яйця відварити і остудити.
Далі потрібно укласти складові шарами:
- Яйця натріть на крупній тертці, викладіть перший шар, використовуючи половину. Чому саме яйця? З овочів почне виділятися сік, і він не витече, а вбереться в подрібнені яйця.
- Другим шаром піде свіжий помідор, для цього його потрібно нарізати кубиками. На цей шар можна додати зовсім небагато солі.
- Третій шар – саме куряче м’ясо. Його потрібно не нарізати, а растеребить.
- Третій шар – суміш натертого огірка і нарізаного дрібно болгарського перцю.
- Сприсніте салат олією.
- Зверху викладіть другу половину натертого курячих яєць. Прикрасьте свіжою зеленню.
Салат з куркою-гриль простий, але дуже смачний. Поєднання продуктів звичайне, але саме простота страви і подобається багатьом їдцям!
