Сьогодні ми хочемо Вам представити вкрай простий у приготуванні, але дуже смачний салат з сухариками. Він допоможе урізноманітнити Ваш робочий стіл і стане відмінним доповненням до святкового банкету. Покроковий рецепт з фото Ви знайдете нижче.
Інгредієнти:
1. Сто грам батона;
2. Двісті грам бекону;
3. Сто грам пармезану;
4. П’ятдесят грам рослинної олії;
5. Половина лимона;
6. Два зубці часнику;
7. П’ять штук помідорів-чері;
8. Кілька листків салату;
9. Чорний мелений перець;
10. Приправа з сушених трав;
11. Сіль.
У глибокій мисці змішайте сік лимона і рослинне масло.
Зубчики часнику очистіть від лушпиння і пропустіть через чеснокодавку. Якщо такого агрегату у Вашому господарстві немає, то натріть часник на тертці і додайте в масло з лимонним соком, після чого ретельно перемішайте.
До заправки додати сушені трави, і за смаком сіль і мелений чорний перець.
Батон нарвете на невеликі шматочки.
Шматочки батона змішайте з приготованою заправкою.
Духовку розігрійте до ста вісімдесяти градусів. Шматочки хліба, вимочені в мастильній суміші викладіть на деко і поставте в духовку приблизно на двадцять момент. Коли шматочки стануть золотистого кольору, їх можна витягувати. Не забувайте час від часу помішувати хліб.
М’ясо порізати тоненькою соломкою.
Бекон покладіть на розігріту сковороду і обсмажте до золотистого кольору. Важлива деталь – смажити потрібно без рослинної олії.
«Пармезан» натріть на дрібній тертці. Також його можна просто нарізати на тонкі скибочки.
Помідори-черрі ретельно вимийте і розріжте на дві половинки.
З листям салату поступите так само, як і з батоном – розірвіть на дрібні шматочки.
Візьміть глибоку салатницю і киньте туди всі вище перераховані інгредієнти. Щоб сухарики не розмокнули і залишилися хрусткими, додайте їх в останню чергу.
Приємного апетиту!
