Салат Лолло Біонда є “кучерявої” різновидом салату латук. Комусь він знайомий з дитинства, хтось тільки починає знайомитися з незвичайними, але такими вже звичними видами салатів. Лолло Біонда є універсальним салатом, який можна використовувати і для бутербродів, і для приготування салату, і для прикраси страви, та як гарнір для м’яса. Він володіє неймовірно насиченим горіховим присмаком. Головне достоїнство Лолло Біонда в тому, що в послевкусии немає гірчинки, як у салат Лолло Росса і інших йому подібних.
Чемпіон серед зелені
Фахівці відносять його до їстівним корисним рослинам на планеті. Салат Лолло Біонда (фото це доводить) дуже гарний зовні. Він здатний перетворити і прикрасити будь-яку страву. Але незважаючи на зовнішню красу, для нашого організму важлива його внутрішня наповненість. Цей вид зелені містить фосфор, магній, цинк і кальцій, йод і кобальт, багато вітамінів і корисних мінералів. Доведено, що вживаючи Лолло Біонда в їжу, можна позбутися від втоми, зміцнити імунітет і серцевий м’яз. Крім того, речовини, що входять до складу салату, допомагають наповнювати серце і мозок залізом і калієм.
Велике достоїнство салат Лолло Біонда ще й у тому, що він дуже легко сприймається і засвоюється шлунком. Лікарі рекомендують вживати його в їжу пацієнтам, що страждають захворюваннями щитовидної залози, зниженим гемоглобіном або цукровий діабет. Серед овочів зелень займає 3 місце за вмістом магнію, друге почесне місце за кількістю заліза. Дуже часто Лолло Біонда радять додавати в їжу літнім людям, які потребують поліпшення пам’яті та розумової діяльності.
Завдяки вмісту великої кількості фолієвої кислоти салат рекомендується вживати в їжу дітям і вагітним жінкам. Крім того, зелень заповнить добову норму вітаміну C і B9.
