Приготовлена в духовці риба у фользі з картоплею – це одне з найбільш легких страв, які вдасться зробити самостійно. Можна вибирати будь-який сорт риби, але найкраще підійде лосось або деякі види білої риби, що володіють ніжним м’яким м’ясом (такі як тріска або пікша). У підсумку ви отримаєте соковите і ароматне блюдо. При запіканні в духовці риба і картопля у фользі просочуються ароматами один одного. Тому будьте впевнені, результат вас порадує.
Риба, запечена в духовці з картоплею, зазвичай готується не більше тридцяти хвилин, що є істотним плюсом. Незважаючи на таку швидкість і легкість у приготуванні, блюдо завжди виходить дуже смачним.
Готувати таке блюдо досить просто. Вам слід розкласти тоненько нарізану картоплю на аркуші фольги, зверху накрити його рибою, змастити оливковою олією, посипати прянощами, полити лимонним соком, загорнути фольгу і запікати. Це бездоганний рецепт риби з картоплею для духовки, оскільки, якщо ви нарізати картоплю дуже тонко, він пропікається протягом того ж часу, що і рибне філе.
