Риба вважається однією з ключових складових людського раціону. Однак багато господинь, які не бажають витрачати час на її оброблення, свідомо позбавляють своїх близьких задоволення з’їсти те або інше блюдо, в складі якого є даний продукт. У цій статті розказано, яка калорійність рибного супу з консервів і як його правильно готувати.
З сайрою
Це популярне бюджетне страву легко засвоюється, і не викликає проблем з травленням. Тому воно однаково придатне і для дорослих, і для підростаючих їдців. У його складі присутні тільки корисні інгредієнти, які не потребують тривалої термообробки. Тому воно буде частіше з’являтися в раціоні вашої родини.
Щоб зварити до обіду смачний рибний суп з консерви “Сайра”, калорійність якого не настільки висока, щоб вплинути на стрункість фігури, вам потрібно:
- Велика морквина.
- Головка цибулі.
- Банку сайри.
- 5 картоплин.
- Сіль, вода, зелень, олія, лаврове листя і горошини перцю.
Починати приготування рибного супу з консервів, калорійність порції якого становить 72,1 ккал, потрібно з обробки овочів. Почищені цибулю з морквою обполіскують під краном, подрібнюють і пасерувати в розігрітому пісному маслі. Як тільки вони змінять колір, їх відправляють в каструлю з підсоленим окропом, в якому вже є лаврушка, порізану картоплю і горошини перцю. Все це варять до повної готовності на повільному вогні. Незадовго до завершення процесу в загальну ємність додають консерви. Перед вживанням кожну порцію посипають нарубаною зеленню.