Часом бувають моменти, коли хочеться порадувати себе або своїх близьких чимось смачним, однак фантазії, щоб приготувати щось оригінальне, не вистачає. В таких випадках не варто переживати, а потрібно звернутися до досвіду кулінарів світу і вибрати вже випробуваний цікавий рецепт. Одним з таких є рецепт кимпаба по-корейськи, про який і піде мова в цій статті.
Що це таке?
Кимпаб – це ароматні й ситні роли з Кореї, відрізняються характерним пряним смаком. Назву вони отримали завдяки своєму змісту: кім означає “капуста”, паб – “рис”. У приготуванні ці роли набагато легше і доступніше, ніж японські. До складу друге входять червона риба і м’який вершковий сир. Однак простота і доступність рецепта кимпаба з Кореї не робить страву менш смачним і ситним.
Начинка складається з шинки або ковбаси, омлету, морської капусти, а також не обходиться без пряної маринованої редьки. Незважаючи на ситність, роли можна сміливо назвати дієтичними. У розрізі кимпаб виглядає досить привабливо, тому таку страву можна готувати навіть для святкового столу.
Рецепт кимпаба гранично простий, приготувати роли зможе навіть дитина. Продукти, що використовуються в приготуванні страви, корисні і доступні для кожного. В одній тільки морській капусті міститься багато мікроелементів і вітамінів, які благотворно впливають на організм.
