Розбавте звичну сосиску в листковому тісті сиром, запашним купою зелені, спецій. Приготоване ласощі послужить ідеальною закускою, легким обідом або вечерею. Також такі булочки можна подавати в якості частування на вечірках.
Як приготувати листкове тісто? Інструкція з фото
Використовуйте рецепт кулінарного генія Гордона Рамзі, коли вам потрібно приготувати протягом декількох хвилин швидке легке тісто.
Використовувані продукти:
- 240 р простий борошна;
- 12 г морської солі;
- 250 г вершкового масла;
- 150 мл холодної води.
Процес приготування:
- Просіяти борошно і сіль у велику миску, розм’якшене масло наріжте грубими шматками, змішайте продукти.
- У заготівлі зробіть поглиблення для води, перемішайте до тих пір, поки не вийде грубе тверде тісто.
- Накрийте плівкою і відкладіть на 18-20 хвилин у холодильник.
- Викладіть тісто на злегка посипану борошном дошку, сформуйте в гладкий прямокутник.
Можна використовувати листкове тісто для пирога з сосисками і сиром, можна спекти пікантні булочки або пиріжки. Якщо не хочте морочити голову з приготуванням, купіть магазинну заготовку.
