А зараз ми дізнаємося, як легко і просто приготувати автентичне італійське блюдо – лазанью, нагодувавши всю сім’ю або прибулих гостей! Для лазаньї на сковороді можна брати в якості інгредієнтів і ковбасу, сосиски, шинку. Проте найкращим варіантом буде – використання м’ясного фаршу, він майже завжди є під рукою у дбайливою господині.

Мотиви приготування і нюанси

Лазанью на сковороді відмінно готувати, якщо вам необхідно швидко і ситно пригостити кілька людей. Нам буде потрібно велика і глибока сковорідка з кришечкою. До речі, в зимовий час замість свіжих томатів можна брати готові консервовані у власному соку. А крім м’ясного фаршу, на сковорідку покладемо багато ріпчастої цибулі, щоб наша лазіння на сковороді стала соковитою. Інші складові ріжемо дрібно. А рідина додаємо по розсуду, щоб листи основи були добре нею покриті. Ну що, поїхали?

Інгредієнти

Нам буде потрібно: м’ясний фарш у кількості 300-400 грамів, пара цибулин, кілька зубків часнику, кілька скибочок шинки. А також помідори свіжі або консервовані в соку – 400 грамів. Сир твердий (будь-який) і сир моцарелла в кількості 150-200 грамів. І, власне, пачка листів макаронного продукту.