Скисло молоко? Хіба це привід його викинути? Ми із задоволенням поділимося з вами рецептом одного чудово десерту. Пампушки, пампушки, пампушки і колечка — ці пишні булочки називаються по-різному. Вони смачні, але, правда, дуже калорійні.
У багатьох країнах пончики — популярний десерт, і навіть в невеликому місті обов’язково знайдеться заклад, в якому подають смачні яскраві вироби з різною глазур’ю і посипкою.
Готуються пончики за різними рецептами. Хто-то робить їх на дріжджах, хтось- на кефірі. А ми приготуємо смачні ароматні пончики на кислому молоці.
Інгредієнти
Ми спробуємо приготувати найпростіші пончики на кислому молоці і прикрасити їх яскравим шоколадною глазур’ю і посипкою. Для цього нам знадобиться:
- 3 склянки борошна;
- 1 стакан кислого молока;
- 1 велике яйце
- 100 г цукру;
- 1 ч. л. соди;
- 1 щіпка солі;
- рослинне масло.
Пончики ми зробимо двох кольорів, тому для глазурі нам ще знадобиться трохи шоколаду, білого і звичайного молочного, горішки, наприклад, арахіс, і проста посипання для тортів. Щоб отримати яскраву шоколадну глазур, використовуйте барвники. Ви також можете зробити цукрову глазур.
Отже, рецепт пончиків на кислому молоці.
