Не так довго залишилося до свята, якого чекають усі закохані пари – Дня святого Валентина. Спеціально до цієї події представляємо Вам покроковий рецепт приготування смачного полуничного пирога у вигляді серця.
Інгредієнти:
— розм’якшене вершкове масло — 100 грамів
— цукор – 1 стакан
— ванільний цукор — 10 г
— яйце – 2 штуки
— кефір — 1 склянка
— борошно — 1,5 склянки
— розпушувач — 1,5 чайні ложки
— полуниця – 150 грамів
Як приготувати смачний, заливний пиріг з полуницею у вигляді серця:
1. Для початку необхідно приготувати тісто. Розтираємо масло з цукром і ванільним цукром. Додаємо яйця, збиваючи після кожного додавання. Далі, вливаємо кефір і гарненько перемішуємо. Після цього додаємо борошно з розпушувачем. Отриману масу збиваємо міксером до тих пір, поки не отримаємо однорідну масу.
2. Миємо й нарізаємо пластинками полуницю. Знаходимо на кухні форму для випічки у вигляді серця. Змащуємо її маслом і виливаємо в неї приготоване тісто. Зверху викладаємо нарізані ягоди полуниці. Розігріваємо до 180 градусів духовку. Ставимо пиріг в духовку і випікаємо протягом 35-40 хвилин.
3. Приготовлені пиріг з полуницею остуджуємо і витягаємо з форми.
4. Розрізаємо на порційні шматки і подаємо до столу.
