Не так довго залишилося до свята, якого чекають усі закохані пари – Дня святого Валентина. Спеціально до цієї події представляємо Вам покроковий рецепт приготування смачного полуничного пирога у вигляді серця.

Інгредієнти:

— розм’якшене вершкове масло — 100 грамів

— цукор – 1 стакан

— ванільний цукор — 10 г

— яйце – 2 штуки

— кефір — 1 склянка

— борошно — 1,5 склянки

— розпушувач — 1,5 чайні ложки

— полуниця – 150 грамів

Як приготувати смачний, заливний пиріг з полуницею у вигляді серця:

1. Для початку необхідно приготувати тісто. Розтираємо масло з цукром і ванільним цукром. Додаємо яйця, збиваючи після кожного додавання. Далі, вливаємо кефір і гарненько перемішуємо. Після цього додаємо борошно з розпушувачем. Отриману масу збиваємо міксером до тих пір, поки не отримаємо однорідну масу.

2. Миємо й нарізаємо пластинками полуницю. Знаходимо на кухні форму для випічки у вигляді серця. Змащуємо її маслом і виливаємо в неї приготоване тісто. Зверху викладаємо нарізані ягоди полуниці. Розігріваємо до 180 градусів духовку. Ставимо пиріг в духовку і випікаємо протягом 35-40 хвилин.

3. Приготовлені пиріг з полуницею остуджуємо і витягаємо з форми.

4. Розрізаємо на порційні шматки і подаємо до столу.