Багато господинь користуються мультиварка. З допомогою цього приладу можна готувати десерти, наприклад, пироги з сиром. До їх складу входять різні компоненти. Кожен кулінар доповнює ласощі на свій смак. У статті йдеться про приготуванні пирогів з сиром в мультиварці, рецепти страв.

Десерт з ваніліном

Для цієї страви потрібно:

  1. 350 грам борошна.
  2. Три яйця.
  3. 180 г цукрового піску.
  4. Порошок пекарський — 1 чайна ложка.
  5. 250 грам сиру.
  6. Щіпка ваніліну.
  7. 120 г сметани.
  8. 20 грам вершкового масла.

Як зробити пиріг з сиром в мультиварці за рецептом з ваніліном? Страву готують таким чином.

Сметану потрібно помістити в миску. З’єднати з сиром. Добре перемішати. Яйця і цукровий пісок треба розтерти. Масу додають до сиру. Борошно потрібно просіяти з допомогою сита. З’єднати з пекарським порошком і змішати з іншими компонентами. Повинна вийти маса з рівною текстурою. Чашу приладу слід покрити шаром масла. Помістити в неї тісто. Пиріг з сиром в мультиварці за рецептом з ваніліном треба готувати в програмі випічки шістдесят хвилин. Ласощі покривають шаром джему або згущеного молока.

Десерт з шматочками персиків

Для нього знадобиться:

  1. Сир (400 г).
  2. Три яйця.
  3. Склянка сметани.
  4. Пісок цукровий — не менше 150 грам.
  5. Крохмаль (дві столові ложки).
  6. Сік половини лимона.
  7. Борошно — 200 р.
  8. Порошок пекарський (1 чайна ложка).
  9. Півкілограма персиків в консервованому вигляді.
  10. Вершкове масло – близько 100 грам.
  11. Щіпка порошку ванілі.

У даній главі представлений рецепт пирога з сиру. В мультиварці «Редмонд» його готують таким чином.

Потрібно розтопити масло і з’єднати його з цукровим піском. Добре розтерти. Змішати масу з яйцем, заздалегідь просіяним борошном і пекарським порошком. Залишити на п’ятнадцять хвилин. Потім потрібно покрити чашу приладу маслом. Помістити в неї основу для десерту. Поставити посудину в холодне місце на півгодини. Щоб зробити наповнювач, потрібно з’єднати сир з цукровим піском, соком лимона, крохмалем, сметаною, двома яйцями і ваніліном. Збити з допомогою міксера. На поверхню основи кладуть начинку і скибочки персиків. Ласощі слід готувати в програмі випічки не менше шістдесяти хвилин.

Десерт-суфле

Основа складається з таких продуктів:

  1. Склянку борошна.
  2. Пекарський порошок в кількості 1 чайної ложки.
  3. 80 грам вершкового масла.
  4. Яйце.
  5. Пісок цукровий (2 великі ложки).

Для наповнювача потрібно:

  1. Півкілограма сиру.
  2. Жовтки яєць у кількості 3 штук.
  3. Столова ложка манної крупи.
  4. Пісок цукровий — половина склянки.
  5. 100 г сметани.

До складу суфле входить:

  1. Три яєчних білка.
  2. 3 столові ложки порошку цукрової.

Є багато способів приготування пирогів з сиром в мультиварці «Редмонд». Рецепти з фото (покроковими) можна знайти в різних джерелах. Один з них – десерт з додаванням суфле. Він описаний в цій главі. Як готується страва? Спочатку роблять основу. Борошно з’єднують з розпушувачем і нарізаним холодним маслом. До отриманої маси додають інші продукти. Тісто загортають у пакет. Його треба залишити в холодильній камері на тридцять хвилин. Потім слід приготувати наповнювач. Яєчні білки кладуть в окремий посуд. Поміщають в холодильну камеру. Треба розтерти жовтки з іншими компонентами за допомогою блендера. Повинна вийти маса з однорідною текстурою. Чашу приладу покривають шаром масла. У неї кладуть тісто і наповнювач. Готують основу для десерту в програмі випічки сорок хвилин. Для того щоб зробити суфле, треба білки розтерти з цукровим порошком. Цю масу поміщають на поверхню ласощі. Готують його ще десять хвилин.

Пироги з сиром в мультиварці за рецептами з фото на швидку руку можна робити без особливих зусиль і тимчасових витрат.

Ласощі з додаванням ягід

Для тіста потрібно:

  1. Пісок цукровий — три столові ложки.
  2. Половина упаковки масла вершкового.
  3. 200 р пшеничного борошна.
  4. Порошок пекарський — 1 чайна ложка.

До складу наповнювача входить:

  1. 250 грам сиру.
  2. Два яйця.
  3. Пісок цукровий (3 столові ложки).
  4. Смородина чорна — 200 р.

Приготування

Пироги з сиром в мультиварці за рецептами з ягодами роблять з полуницею, малиною, вишнею і так далі.

Для десерту з чорною смородиною потрібно з’єднати розтоплене масло з просіяним борошном і пекарським порошком. Додати цукровий пісок. Має вийти тісто з розсипчастою текстурою. Для наповнювача сир пропускають через сито. З’єднують з цукровим піском. Продукти слід розтерти з допомогою блендера. Чашу мультиварки покривають мастилом. Застеляють дно смужками пергаменту. У посуд треба помістити частину основи. Її розподіляють рівним шаром. Потім кладуть шар сирного наповнювача і ще трохи тесту. Велику ложку тесту треба відкласти. Пиріг посипають ягодами чорної смородини. Поверхня десерту покривають залишками раскрошенного тесту. Ласощі потрібно готувати в режимі випічки сорок хвилин.

Страва з додаванням яблук

Багато цікавляться тим, як готувати пироги з сиром в мультиварці швидко і легко.

Один з найпростіших рецептів представлено в даному розділі. Такий десерт можна робити не тільки з яблуками, але і з іншими видами фруктів (грушами, ананасами).

Для нього знадобиться:

  1. Два яйця.
  2. Сир в кількості 200 грам.
  3. Стільки ж вершкового масла.
  4. Пекарський порошок (1 маленька ложка).
  5. 100 г цукрового піску.
  6. Яблуко великого розміру.
  7. 350 г пшеничного борошна.

Для приготування ласощів потрібно помістити масло в морозильну камеру. Потім його дістають і подрібнюють за допомогою терки. До цього продукту додають борошно, пекарський порошок, половину від усієї кількості цукрового піску. Яйце слід збити і з’єднати з іншими компонентами. Тісто поміщають в холодильну камеру приблизно на 30 хвилин. Яблуко потрібно очистити від шкірки і насіння. Подрібнити за допомогою терки. З’єднати з сиром і рештою кількістю цукрового піску. Друге яйце слід збити. Чашу мультиварки змащують шаром масла. Поміщають в неї частина основи для десерту. Потім треба покласти начинку з яблук. Покрити її залишком тесту. На поверхню ласощі поміщають шар збитого яйця. Пиріг готують у програмі випічки не менше шістдесяти хвилин.

Рецепт з додаванням какао порошку

До складу основи для десерту входить:

  1. Масло вершкове в кількості 150 р.
  2. Какао Порошок — три столові ложки.
  3. Два яйця.
  4. Пісок цукровий — не менше 150 грам.
  5. Порошок пекарський (1 чайна ложка).
  6. 200 р пшеничного борошна.

Для наповнювача потрібно:

  1. Пісок цукровий.
  2. 300 г кисломолочного сиру.

Яйця розтирають. Додають цукровий пісок. Масло потрібно розтопити, з’єднати з цими продуктами. У масу кладуть какао. Борошно просівають з пекарським порошком. Додають до інших продуктів. Щоб зробити пиріг з сиром в мультиварці за рецептом з какао, потрібно змастити чашу приладу соняшниковою олією і покласти в неї тісто. Потім треба приготувати начинку. Сир з’єднати з цукровим піском. Добре розтерти. Помістити його на поверхню тіста. Десерт готують в режимі випічки 65 хвилин.

Можна приготувати багато видів пирогів з сиром в мультиварці. Рецепти з фото, представлені в статті, являють собою лише частину всього різноманіття варіантів.