Насправді римський пиріг до самого Риму не має зовсім ніякого відношення. Але цей факт аніскільки не применшує смаку солодкого десерту. Бажаєте скуштувати такого пирога і пригостити ним тих, хто вам дорогий? Тоді за справу! Втілимо в реальність рецепт класичного римського пирога. Додамо в своє життя трохи Італії з російським акцентом. Можливо, із-за простоти приготування це нехитре частування стане постійним гостем на вашому столі під час чаювання з гостями і сім’єю.
Рецепт №1
Ця варіація римського пирога має розсипчасту структуру. Приготування античного пирога займе зовсім небагато часу. Ну а зі столу він піде так швидко, що й оком моргнути не встигнете. Ось з цих продуктів станемо його випікати:
- Сир (бажано зупинити вибір на жирному) – 300 грамів.
- Борошно – 320 грамів.
- Цукор – 15 грамів.
- Вершкове масло (або маргарин) – 150 грамів.
- Варення – 150 грамів. Для випічки цього римського пирога бажано використовувати вишневе. Однак не критично буде, якщо ви підмінити його на інший варення.
- курячі яйця (великі) – 2 штуки.
- Чверть чайної ложки солі.
- Половина чайної ложки разрыхляющего порошку.