Є у щуки опісторхоз? Це питання цікавить багатьох любителів рибних страв. Адже отримати паразитарну інвазію через їжу можна дуже легко. Щука – це корисна і смачна риба. Однак мешканці прісних водойм дуже часто бувають заражені небезпечними видами гельмінтів. Чи можна інфікуватися при вживанні страв з щуки? Спробуємо розібратися.
Що це таке
Перш ніж відповісти на питання: “чи Хворіє щука опісторхозу?”, необхідно зрозуміти механізм розвитку цієї небезпечної глистової інвазії.
Опісторхоз – це важке паразитарне захворювання, що протікає з поразкою печінки, жовчного міхура та підшлункової залози. Його збудником є котяча двуустка (печінковий сосальщик). Це гельмінт, що відноситься до класу плоских хробаків. На тілі глиста є спеціальні присоски, за допомогою яких він прикріплюється до внутрішніх органів господаря.
Опісторхозу страждають не тільки риби і люди, але і ссавці. Печінковим сисун можуть бути заражені бродячі кішки і собаки, що мешкають поблизу водойм, а також підступність цієї патології полягає в тому, що у людини інвазія може дуже довгий час протікати без явних проявів. Симптоми опісторхозу з’являються на пізній стадії хвороби, коли виникає важкий розлад функції внутрішніх органів.
