Кедрові горішки здавна відомі своїми цілющими якостями. Вони здатні надати допомогу в терапії та профілактики багатьох захворювань. Лікувальна настоянка на кедрових горішках дозволяє позбутися негативних симптомів. Для отримання позитивного ефекту її необхідно правильно готувати і зберігати.

Унікальний склад

Кедрові горішки, а також шкаралупа, мають по-справжньому корисними властивостями. Такої кількості корисних речовин в рослині, ще варто пошукати.

Загрузка...

В горішках міститься вітамін А, який позитивно діє на зір. В них також присутній відомий вітамін Е. Крім цих елементів, в склад горішків входить безліч інших. Вітамін С руйнує пухлинні клітини, а В позитивно впливає на обмінні процеси і нервову систему.

Кедрові горішки включають такі мікроелементи:

  1. Калій і магній, що відповідають за нормальну роботу серця, і його правильний ритм.
  2. Залізо дозволить заповнити недостатню кількість елемента, що особливо важливо при анемії.
  3. Кальцій надає кістковій системі фортеця і попередить виникнення переломів.
  4. Кобальт і фосфор.
  5. Олово здатне підтримувати скелет і надавати допомогу в будівництві кісткової тканини.
  6. Цинк відносять до самого жіночого елементу, тому що він позитивно впливає на репродуктивну функцію.
  7. Мідь бореться з патогенною мікрофлорою, яка проникають в організм ззовні.

В лікувальну настоянку з кедрових горіхів на горілці присутні також дубильні речовини. Вона запобігають розвиток виразки та гастриту, якщо приймати її у розумних межах. При діареї також корисно пити настоянку, адже в ній присутні в’яжучі елементи.

Позитивні властивості

Перед початком прийому кошти, хворому необхідно отримати консультацію фахівця. До лікувальних властивостей настоянки з кедрових горіхів відносять терапію наступних захворювань:

  • Хвороби серця і судин, а також підвищеного рівня холестерину.
  • Постійні скачки артеріального тиску, гіпертонія.
  • Захворювання органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту, але в цьому випадку вони не повинні знаходитися у стадії загострення. Адже алкоголь повинен бути повністю виключений.
  • При артрозах або артритах, а також при вікових змінах суглобів — застосування настоянки особливо ефективно.
  • Приймають засіб на ранніх стадіях онкології та при виникненні доброякісних пухлин.
  • При тривалому прийомі настойки поліпшується гострота зору.
  • Захворювання сечостатевої системи у жінок та чоловіків.

Застосування настоянки кедрових горіхів на горілці допомагає позбутися від простатиту, аденоми, жіночих проблем. Вона позитивно діє на репродуктивну систему. Засіб посилює лібідо, а також повертає потенцію.

Настоянка має імунномодуліруючими засобами. У сезон застуди та грипу вона виявиться незамінною.

Зовнішній вигляд і види настоянки

Настоянка з кедрових горіхів на горілці готуватися за різними рецептами, це впливає на колір готового продукту..

Якщо використовували очищений продукт, то відтінок буде світлий, зі шкаралупою — темніше, а запах особливо насиченим.

Якщо в якості основи застосовують кедрову живицю, то колір вийде бурштиновим.

Спиртові настоянки класифікуються по сировині, що використовується для приготування:

  • кедрові горішки;
  • кора або хвоя;
  • живиця.

Спирт дозволяється заміняти горілкою, яка відрізняється високою якістю і не має добавок.

Характеристика компонентів

В рецепт настоянки з кедрових горіхів на горілці можна включати спирт, він більш ефективно розчиняє кедрову оболонку і витягує з неї велику кількість поживних речовин. Горілчана настоянка не має такої фортеці, як спиртова, а володіє м’яким і приємним смаком.

Засіб за своїм смаком нагадує коньяк хорошої витримки.

Універсальний рецепт

Настоянка з кедрових горіхів на горілці задоволена легка в приготуванні, рецептура може змінюватись. Таким же чином наполягають цілі горішки, товчені і самі ядра. Всі отримані кошти будуть володіти різним кольором, а також смаком і запахом, який буде віддавати соснової смолою.

До основних інгредієнтів відносять:

  • горішки кедрові, шкаралупа або ядерця — 2 склянки;
  • 500 мл спирту, горілки або розведеного спирту;
  • 1-2 ст. ложки меду;
  • запашні трави для додання смаку.

Метод приготування включає наступні етапи:

  1. Горішки, шкаралупу або ядерця подрібнюють.
  2. Це робиться для того, щоб спирт витягнув з них всі поживні речовини.
  3. Провести подрібнення можна в ступці або за допомогою молотка і паперу.
  4. В якості додаткового речовини та ароматизаторів застосовують наступні трави: звіробій, пижмо, материнку, ромашку.
  5. Всі інгредієнти складають в скляну ємність.
  6. Заливають спиртової складової, і добре збовтують.
  7. Закривають капроновою кришкою і ставлять в темне місце для настоювання.

Настоянку на шкаралупи кедрових горішків витримують протягом 3 тижнів, а краще місяць. Тільки в такому випадку в засіб переходять всі корисні речовини. У добу не слід вживати більше 50-100 мл, чого цілком достатньо. В цьому випадку організм отримує ударну дозу вітамінів і мікроелементів.

На шишках

Особливою популярністю користується настоянка кедрових шишок на самогоні або горілці. Наполягати можна не тільки самі насіння. Попередньо шишки готують, вимивають від сміття і підсушують, це можна зробити і в звичайній духовці.

До складу настойки входить:

  • 10 шт. кедрових шишок.
  • 500 мл спирту або горілки.
  • 1-2 ст. ложки меду.

Щоб очистити шишки від пилу, їх необхідно вимити. Але іноді це роблять по-іншому. Попередньо їх обдають окропом, щоб усунути зайві смоли. Приготування складається з наступних етапів:

  1. Якщо вийде, то шишки розкривають. Якщо вони жорсткі, то застосовують молоток.
  2. Після цього шишки складають в скляну банку.
  3. Заливають горілкою або самогоном, в деяких випадках застосовують спирт.
  4. Ємність закривають кришкою і збовтують вміст.
  5. Настоюють протягом 10 днів в темному місці.

Коли напій набуває бурштиновий колір, він вважається готовим. Його проціджують. Для цього застосовують звичайну марлю, складену в кілька разів. Після цього настоянка кедрових горіхів на горілці готова до застосування. Іноді для поліпшення смакових якостей засіб залишають на 3-4 дні для визрівання.

На шкаралупі

Відома настоянка на шкаралупи кедрових горіхів, яка застосовується при різних проблемах зі здоров’ям. Для її приготування можна використовувати не тільки спирт, але і самогон.

Основні інгредієнти:

  • 1 кг кедрових горішків;
  • 1 літр очищеного спирту;
  • 1 літр води;
  • 2 склянки меду.

Спочатку розбивають горішки молотком і для цього використовують качалку. Для рецепту необхідно застосовувати шкаралупу, ядра відбирають, але можна залишити їх у засобі. Метод приготування:

  • Шкаралупу засипають у банки і заливають гарячою кип’яченою водою.
  • Прибирають в тепле темне місце на 4-5 днів.
  • Після цього дістають посудину, рідина в ньому повинна вбратися. Якщо є її надлишки, то краще від них позбавитися.
  • Залийте спиртом і залиште в темному місці на 30 днів.
  • Настоянку проціджують і розливають по пляшках і банках з темного скла. Мед додають для смаку.

Приймати настоянку найкраще в якості ліків. Для цього її розбавляють водою, щоб фортеця становила 42-45%. З допомогою настоянки виліковують хвороби ротової порожнини, виводять солі з організму і позбавляються від хронічного остеохондрозу.

Застосування засобу

Рецепт настоянки з кедрових горіхів на горілці має простий у приготуванні і широко застосовується серед народів Сибіру та Уралу. Як правильно використовувати засіб? Ось основні способи застосування:

  1. При хворобах крові вживати настоянку слід тричі на день по 1 ч. ложці. Курс лікування необмежений. Проте після двомісячного використання необхідно зробити перерву на 30 днів і потім почати знову.
  2. При хворих суглобах курс терапії становить 2 тижні. Вживати потрібно по 1 ст. ложці тричі на день за 1 годину до обіду.
  3. При болях у ногах і спині приймають настойку за певною схемою. Первинний прийом починається з 2 крапель, які розчиняють у столовій ложці чистої води. Кожен день дозу збільшують на 3 краплі і доводять до 25. Потім кількість вживаного засоби поступово знижують, поки не повернуться до 2 краплях.
  4. Для профілактики ГРЗ, ГРВІ настоянку п’ють по 1 ч. ложці 3 рази на день до прийому їжі.
  5. Для полоскання ротової порожнини столову ложку кошти розбавляють в склянці води. І прополіскують 6 разів на день.
  6. Для зовнішнього застосування настойку застосовують у розведеному вигляді. Це робиться для того, щоб не попалити шкірний покрив хворого. Компреси накладають на 10-15 хвилин тричі на день.
  7. При пухлинах засіб п’ють протягом півроку. Потім роблять перерву на 3 місяці, і проводять точно такий же курс. Приймають по 1 ст. ложці настоянки і стільки ж води 3 рази в день.

Незважаючи на позитивні властивості настоянки, зловживати ним не рекомендується. У день вживають не більше 50 мл засоби в чистому вигляді. Якщо пити в більшій кількості, то позитивного ефекту досягти не вдасться, а можливо негативний вплив на організм.

Особливість кошти

До складу кедрової настоянки входять:

  • комплекс всіх вітамінів, яких потребує організм людини;
  • важливі та необхідні мінеральні речовини;
  • антиоксиданти;
  • корисні та рідкісні амінокислоти.

Всі корисні речовини, містяться в горішках, переходять у настоянку. У результаті виходить засіб з тривалим терміном служби, завдяки спирті або горілці. Саме вони є відмінними консервантами.

Протипоказання

Незважаючи на позитивні властивості настоянки з кедрових горіхів на горілці, вона має і деякими обмеженнями до прийому. До них відносять:

  1. Індивідуальну непереносимість компонентів настоянки. Це може бути спирт, горішки або їх складові. При схильності до алергії настоянку необхідно приймати під наглядом лікаря, а при виникненні подібних проблем вживання потрібно припинити.
  2. Серйозні аутоімунні захворювання повністю виключають використання настоянки. При прийомі кошти в цьому випадку потрібні особливі застереження. Підвищення імунітету може відгукнутися аутоімунними атаками.
  3. Протипоказання до вживання алкоголю, навіть у незначних кількостях.
  4. Жінкам у період виношування дитини і лактації не рекомендується вживати алкоголь, навіть у обмежених кількостях. Вживати настоянку, із-за присутності в ній безлічі різних поживних речовин, не випливає, що може негативно вплинути на малюка.
  5. При підвищеній в’язкості і згортання крові, тромбофлебітах, варикозах та інших захворюваннях, приймати настоянку забороняється.
  6. Прийом лікарських препаратів, які несумісні з алкоголем.

Не рекомендується вживати настойку дітям до 12 років. Не варто приймати засіб літнім людям, старше 70 років у великій кількості. У цьому випадку настоянку необхідно розводити з водою.

Шкоду

Рецепти настоянки з кедрових горіхів на горілці відрізняються простотою приготування. Шкідливий вплив може спостерігатися тільки при неправильному застосуванні.

Якщо дотримуватися схеми вживання, то настоянка принесе тільки користь. Адже все добре в міру.

Використання в кулінарії

Кедрові настоянки застосовуються для приготування алкогольних напоїв. Вони стануть цікавим доповненням до страв з м’яса і риби. Іноді кедрову настойку застосовують для святкового застілля, завдяки її відмінному запаху і особливому кольором.

Для приготування настоянки на червоному вині використовують кілька інгредієнтів. Вона володіє особливим складом. Для цього беруть 750 мл вина, 50 г кедрових горішків, іноді їх беруть в більшій кількості. Це надає напою насичений смак і аромат. Для солодощі можна додати фруктозу, цукор або мед у кількості 3 ч. ложок. Горіхи промивають і обдають окропом, заливають вином. В кінці додають солодкі компоненти. Настоюють протягом місяця, проціджують. У результаті виходить настоянка, володіє тонким винно-горіховим смаком.

Висновок

Рецепт настоянки з кедрових горіхів на горілці відрізняється простотою в приготуванні. У результаті виходить засіб, який можна застосовувати для лікування різних захворювань. Вживати настоянку необхідно в допустимих кількостях, в день не більше 50 мл Незважаючи на позитивні властивості кошти, має воно і протипоказаннями. Краще всього перед початком лікування кедрової настоянкою отримати консультацію фахівця. Це допоможе уникнути негативного впливу на організм людини.

Загрузка...