Зараз дуже важко знайти кухню, на якій би не була присутня чудо-піч. Адже готувати з електричною помічницею стало набагато простіше і швидше. А яке смачне м’ясо з підливою в мультиварці виходить. Просто пальчики оближеш. Друга назва цієї страви знайома всім з дитинства – гуляш. Господині просто готують тушковане м’ясо з підливою в мультиварці і навіть не замислюються, як же виникло це блюдо. Калорійність гуляшу з яловичини 163,3 Ккал, а із свинини – 258 Ккал.
Трохи історії
Це страва зараз популярно у всьому світі. Навряд чи знайдеться хазяйка, яка його ні разу не готувала. Адже це так зручно і ситно. А прийшло це страва до нас з Угорщини.
Самі автори гуляшу досі ведуть суперечки про те, що собою насправді являє блюдо. Одні стверджують, що це густий суп, а інші вважають гуляш другим блюдом, яке потребує в гарнірі.
Звичайно, для нас це м’ясо з підливою в мультиварці, але для самих угорців таке блюдо є універсальним. Вони подають його і до святкового столу, і до звичайного вечері.
Взагалі страва досить зручне. М’ясо можна вибрати на свій смак. Підійде і баранина, яловичина, свинина, птиця. Є навіть рецепти з рибою. Єдине, що об’єднує всі види – це пряний, гострий, густий соус. Так що перед тим, як приготувати м’ясо з підливою в мультиварці, потрібно визначитися, чого хочеться. Свинини або птиці, яловичини або баранини.
