У магазинах нашої країни все частіше можна зустріти такий екзотичний, здавалося б, продукт, як нут. Не варто боятися готувати його, адже саме в нуте міститься величезна кількість корисних речовин. Саме вони допомагають зміцнити і зберегти наше здоров’я. Продукт являє собою деяку суміш з гороху, пузырника і бобів. Колір може варіюватися від світло-бежевого до зеленого і навіть темно-коричневого. У смаку виявляються відмінні горіхові нотки.
З нуту можна приготувати величезну кількість страв. Його можна додавати в салати, варити, смажити, робити з нього пюре, навіть використовувати у приготуванні десертів. Пророщений нут дуже часто зустрічається в раціоні людей, які ведуть здоровий спосіб життя. Але особливо гарний нут з м’ясом. Рецепти приготування цього блюда ми і хочемо представити сьогодні. Всі способи готування будуть прості, доступні, зрозумілі і, звичайно ж, дуже смачні за підсумком.
М’ясо з нутом і гострою підливою
Це прекрасне блюдо для подачі до вечері. Великий плюс ще й у тому, що його можна розігріти на наступний день. Нут буде таким же смачним, а підлива нітрохи не втратить своїх смакових якостей. Крім того, дане блюдо чудово підійде для тих господинь, які тільки починають свій кулінарний шлях, тільки приступили до освоєння нових рецептів. Ясна річ, вони шукають рецептури прості, швидкі в приготуванні, але в той же час відрізняються чудовими смаковими і зовнішніми якостями. Саме такий рецепт ми і пропонуємо.
