Сьогодні ми пропонуємо рецепт до свят, простий, вишуканий рулету з фаршу. На приготування піде зовсім не багато часу, але результат вас порадує. М’ясний рулет з фаршу – смачний рецепт до новорічного столу з фото і покроковим рецептом.

Інгредієнти:

Сир «Чедер» — 250 р, «Пармезан» — 100 г

Фарш — 500 г

Яйця — 6 шт.

Майонез – 300 г

Цибуля — 1 шт.

Перець, сіль

Приготування:

1. Духовку розігріваємо до 200*С.

2. Готуємо омлет: 5 яєць збиваємо з майонезом і натертим сиром. Всі інгредієнти перемішуємо. Деко застеляємо папером для випічки і рівномірно виливаємо масу для омлету. Запікаємо 15 хв.

3. Готуємо начинку: додаємо у фарш 1 яйце, додаємо дрібно подробленный цибулю, сіль, перець.

4. Остуджуємо омлет і викладаємо на нього фарш, згортаємо рулетом. Згорнутий рулет кладемо на деко. Випікаємо рулет 40 хв. при t=190*С.
До святкового новорічного столу рулет можна подавати холодним, на подушці з зелені. Приємного апетиту!