Мозель – це знаменитий виноробний регіон. Його слава поширюється на весь світ. Мозельські вина добре відомі, вони часто згадуються в європейській художній літературі XVIII і XIX ст. І на даний момент у цих алкогольних напоїв дуже багато шанувальників.
Звичайно, Німеччина не є лідером виноробства, так і за кількістю виноробних регіонів вона не може змагатися з такими країнами, як Франція та Італія. Тут їх всього тринадцять, і, до речі, Мозель не є найбільшим. Лідерами вважаються Баден-Вьюртемберг і Рейнхессен. На частку Мозеля вина припадає всього від восьми до десяти відсотків.
Особливості регіону
Виноградники Мозеля відрізняються не тільки від інших німецьких, але і від французьких та італійських. У першу чергу тим, що вони розташовані не на рівнині, а на гірських схилах. Самий крутий виноградник в Європі, нахил якого становить приблизно сімдесят градусів, знаходиться саме в цьому регіоні.
Таке унікальне розташування помітно ускладнює життя мозельским виноробам. Для того щоб доглядати за лозами, їм доводиться щоразу підніматися на гору. Але їхні страждання повністю виправдані. Адже саме ця особливість робить мозельські вина унікальними.
Промені сонця, відбиваючись від вод річки, падають прямо на виноградники, розташовані на схилах. Завдяки цьому ягоди отримують подвійну порцію світла і тепла. Та й гори є прекрасними захисниками від холоду і вітру.
Практично завжди ягоди збираються вручну, тому що навіть при великому бажанні неможливо підняти техніку на схили.
