Ніжні медові коржі, які тануть у роті, подібно шматочках морозива, повітряний, схожий на солодку вату, сметанний крем і райське післясмак – все це спогади з дитинства. Такі десерти, а саме домашні торти бабусиної приготування, дуже популярні на російській кухні. Медовик, хоч і відрізняється високою калорійністю, є шалено смачним.
Користь пряного тортика
- По-перше, головний компонент такого десерту поліпшує обмін речовин і нормалізує діяльність клітин. Мед, навіть незважаючи на обробку в процесі приготування, зберігає корисні властивості.
- Вершкове олія, пшеничне борошно і яйця допомагають налагодити травлення і поліпшують еластичність шкіри.
- Шматочок ніжного страви сприяє позбавленню від стресу.
Зазвичай його готують дітям, тому що саме для них він найбільш корисний. До того ж вони не стежать за калорійністю торта медовика. Але і дорослим, заради такого делікатесу, можна порушити дієту.
Шкода торта
Мед є алергенним продуктом. Так як він містить багато цукру, часте його вживання призводить до погіршення зубів. Також, зловживання нею сприяє тяжкості в шлунку. А калорійність медовика призводить до набору зайвих кілограмів.
