Макаронні вироби – один з найулюбленіших продуктів в кожній родині. Популярність інгредієнта зростає з кожним днем, і це зовсім не дивно. Макарони володіють прекрасним смаком і не вимагають багато часу на своє приготування. Доступна ціна продукту – ще один плюс до всіх його достоїнств. Спробуйте внести різноманітність у своє звичне меню, приготувавши макарони з соєвим соусом і куркою. Повірте, результат вас приємно здивує.
Які макарони вибрати
Для створення незвичайного страви з легким японським акцентом підійдуть будь-які види коротких виробів. Це можуть бути ріжки, пенне, фузіллі, фарфалле, челлентани, джирандоле і т. д. Головний критерій, яким слід керуватися при виборі продукту, його якість. Відповідні макарони зроблені з твердих сортів пшениці, а їх склад включає в себе лише борошно і воду. Для кольорових виробів допустимо використання натуральних барвників (буряк, шпинат, морква тощо). Вміст білка на 100 грам продукту не повинно опускатися нижче 12 %. Всю цю інформацію виробник вказує на упаковці, тому вибрати якісний інгредієнт досить просто.
