Льодяники – невигадливі солодощі, які добре відомі кожному з ранніх років. Адже жодне дитяче свято не обходиться без цукерок. І хоча сьогодні всі добре знають про шкоду всіляких льодяників та інших ласощів, у складі яких присутній цукор, від них просто неможливо повністю відмовитися. А для дітей цукерки і зовсім є невід’ємною частиною щоденного раціону.
Кілька слів про пригощанні
Але чи відомо вам, що таке ласощі теж може бути корисним? Насправді це так – льодяники, приготовлені в домашніх умовах, цілком можуть бути абсолютно нешкідливими. Що найбільш шкідливе у солодощах промислового виробництва? По-перше, звичайно ж, величезна кількість цукру і його штучних замінників. А про наслідки споживання його в надто великих дозах сьогодні знають абсолютно все.
Крім цукру, до складу таких льодяників входять різноманітні ароматизатори, підсилювачі смакових якостей і барвники. Як ви розумієте, нічого корисного серед перерахованих компонентів немає. Іншими словами, щоб приготувати абсолютно нешкідливі солодощі треба просто обійтися без описаних інгредієнтів. А допоможе вам простий рецепт льодяники без цукру. До того ж такими цукерками можна потішити діточок, у яких алергія на фабричні солодощі.
