Рулетики з сьомги з сирним сиром – одна з актуальних закусок на сьогоднішній день. Страва буде до місця на святковому столі і внесе різноманітність в повсякденне меню. Як доповнення до начинки можуть використовуватися різні інгредієнти, наприклад, відварені яйця, свіжа зелень або овочі. У даній статті підібрані актуальні рецепти зі своєю родзинкою.
Класичний рецепт
На два листових лаваша знадобляться такі продукти:
- 350 грам сирного сиру;
- пучок зелені, а саме кропу;
- ¼ Кілограма малосольної риби;
- 100 грам майонезу;
- 3 грама меленого перцю.
Інструкція, як правильно приготувати лаваш з сьомгою і сирним сиром.
- Сир і білий соус, за допомогою блендера, збивають до однорідної маси, туди ж додають сіль за смаком.
- Нарізує рибу тоненькою соломкою, зелень дрібно рубають.
- Розкладають один лаваш, наносять шар сирного соусу, посипають зеленню і перцем.
- Поверх розкладають другий лаваш, намазують залишився соус і розкладають рибу.
- Акуратно згортають так, щоб вийшов рулет, його закручують у фольгу, ставлять у холодильник і дві години витримують.
- Перед подачею рулет порційно нарізають.