Лаваш останнім часом міцно вкоренився на столах нашої кухні, хоча раніше вважався поширеним лише в країнах Передньої Азії та серед народів Кавказу. При появі кафе з шаурмою люди почали фантазувати і робити рулети з лаваша з різним наповненням в домашніх умовах. Це смачне, швидке, легке і доступне для всіх ласощі. Зготувати сніданок або вечеря з лавашем на швидку руку здатні як молоді господині, так і самотні чоловіки, зовсім не вміють готувати.

Лаваш з помідорами і сиром можна взяти з собою на пікнік, розігрів рулети над багаттям. Це буде приємним доповненням до м’ясних продуктів – шашлику або м’яса на грилі. Підійде таке блюдо і для тих, хто дотримується дієти. Лаваш – дуже тонкий і прісний хліб, містить мінімум калорій. Зазвичай для приготування лаваша з помідорами і сиром використовують сулугуні, який під впливом високої температури приємно розтікається по коржику. І навіть майонез додавати не обов’язково.

У статті розглянемо декілька швидких і легких рецептів приготування рулетів з лаваша. Додавати можна найрізноманітніші інгредієнти: ковбасу і шашлик, бекон і зелень, сир і нарізані скибочками помідори, рибу та овочі. Робити ситні рулети легко і швидко, накрити стіл для нежданих гостей можна всього за кілька хвилин, приготувавши лаваш з помідорами і сиром на сковороді-гриль або в духовці.