Цукіні – це той же кабачок, тільки більш ніжний. Його присутність може надати курячим котлеткам принадність новизни.

Інгредієнти

— грудка куряча, філе, 300 г

— цукіні, 200 г

— олія, 2 ст л

— 1 яйце

— сіль

— хліб білий, 2 шматка

— перець

Як приготувати смачні курячі котлети з цукіні, рецепт покроково:

1. Нарізаємо філе на дрібні кубики, приблизно зі стороною в ½ див.

2. Кабачки, очистивши, трьом і віджимаємо від зайвого соку.

3. Разбалтываем виделкою яйце, приєднуємо всі компоненти, приперчиваем і присаливаем.

4. Формуем котлетки м смажимо на олії. Витрачаємо на кожну сторону 5-7 хвилин.

5. Коли всі котлетки будуть обсмажені, збираємо їх у сковорідку під кришку і тримаємо на слабкому вогні 3 хвилини.