Куряче м’ясо – це основа для багатьох смачних страв. Це не дивно, адже воно не тільки корисна, але й смачна. Курка по-східному – це відмінний спосіб урізноманітнити раціон сім’ї. Рецепти пропонують приготувати птицю різними способами, з справжнім східним колоритом. Для приготування цього кулінарного шедевра використовують смачні спеції, овочі, соєвий соус. Все це дозволяє отримати смачне і оригінальне блюдо до столу.
Швидкий варіант курячого страви
Даний рецепт подобається багатьом домогосподаркам. Приготування не вимагає багато часу, а інгредієнти потрібні найпростіші. Щоб приготувати за цим рецептом курку по-східному, потрібно взяти такі продукти:
- 800 грам курячих стегон;
- дві головки цибулі;
- пару часточок часнику;
- сік половини лимона;
- 100 мл сухого білого вина;
- два стиглих томатів;
- сіль і перець;
- рослинна олія для смаження;
- хмелі-сунелі – пару щіпок;
- пучок зелені, краще всього кінзи.
Стегна не потрібно відокремлювати від кісточок, в цьому випадку використовуються всі частини. У результаті виходить цікава курка по-східному з ніжним соусом з овочів. Як гарнір готують крупи або макаронні вироби, а деякі обходяться зовсім без нього.
