Кожна господиня знає, що будь-яке домашнє блюдо можна перетворити на чудовий вечеря – не гірше, ніж в самих вишуканих ресторанах. Для цього потрібно мати бажання і різноманітні спеції, які допоможуть додати приготовленому яству строкаті відтінки смаку. Свинячі реберця є тим самим частуванням, здатним підкорити смакові рецептори найдосвідченішого гурмана. Так і в якості гарніру до цього м’яса можна використовувати практично будь-яку страву.
Що можна подати до свинини
Існує безліч гарнірів. При цьому вони можуть виступати і як самостійні страви. Все залежить від того, який кулінарний шедевр ви вирішили приготувати. Можна використовувати крупи, морепродукти, гриби, а також овочеві пасльонові культури і бобові.
Є таке поняття, як універсальний гарнір, який підходить для всіх видів м’яса і риби. Це, звичайно ж, всіма улюблений картопля – пюре, відварну, запечений. А також рис, боби, нут, квасоля, у тому числі стручкова, горох і, звичайно ж, гриби. Всі вищеперелічені продукти можна готувати по-різному: тушкувати, варити, запікати, бланшувати, піддавати обробці на пару. Словом, кому як більше подобається.
