Досить багато цікавляться різними алкогольними напоями. Особливо це стосується вин. Справжній цінитель може похвалитися величезною колекцією цього напою. Це пов’язано зовсім не з поганою звичкою пити, а з бажанням збирати дійсно якісні алкогольні напої.
Історія вина «Малага»
Виноробство в Малазі зародили греки і фінікійці. Маври теж любили цю справу, вони пили вино, щоб не дратувати свого бога Аллаха.
Якщо раніше в Малазі можна було нарахувати більше сотні забігайлівок, де могли випити вина, то зараз до цього ставляться дуже серйозно, і всі питні заклади, де є іспанське вино «Малага» можна перерахувати по пальцях.
«Малага» була названа «кардиналом всіх вин» на двомісячної дегустації, яку влаштував король Франції Серпень. Вже незабаром на законодавчому рівні було заборонено виготовляти будь-які види підробок вина «Малага».
У 1791 році відоме вино підкорило і імператрицю Росії – Катерину II. Все почалося з того, іспанський посол подарував їй подарунок – коробку їх популярного вина. З тих пір, Катерина II скасувала всі мита на постачання цього продукту в Росії. Багатьом це не сподобалося, вони думали, то імператриця, таким чином, хоче догодити собі. Так воно чи ні, але Росія на той час стала найбільшим споживачем вина «Малага».
Швидке поширення і популярність змусили багатьох виробників займатися фальсифікацією. В Одесі, Москві та інших великих містах почали вводити в обіг вино, на етикетці якого було хитромудрим способом виведено слово «Малага». Однак цей процес незабаром припинився, тому що оригінальне вино продовжило поширюватися і підкорювати серця багатьох винолюбів.
