Горбуша – риба чудова. І котлети з неї теж хороші.

Загрузка...

Інгредієнти

— горбуша, філе, 700 г

— 1 яйце

— 1 цибулина

— висівки, 200 г

— сухе молоко, 1 ст л

— перець

— сіль

Рибні котлетыиз горбуші, рецепт покроково:

1. З м’яса горбуші нарізаємо шматки. Цибулину, очистивши, теж ріжемо.

2. Завантажуємо цибулю з рибою в кухонний комбайн і промалываем.

3. В рибно-цибулевий фарш вмішуємо яйце, кладемо сіль і перець. Сухе молоко додаємо в тому випадку, якщо фарш рідкуватим.

4. Выделываем котлетки, вивалюємо їх у висівках і смажимо.

Загрузка...