Що в ходить до складу коктейлю «Полунична Маргарита»? В першу чергу, текіла. Далі неможливо обійтися і без соковитих ягід, а також сиропу або лікеру з полуниці. Також традиційно в “Маргариту” додають сік цитрусових. Він додає нотку кислинки, тому коктейль виходить неприторным, освіжаючим.
Що потрібно для класичної “Маргарити” з полуницею?
Для приготування коктейлю «Полунична Маргарита» необхідно взяти такі інгредієнти:
- 50 мл “срібної” текіли;
- 25 мл апельсинового лікеру;
- 50 мл лимонного соку;
- десять мл полуничного сиропу;
- двадцять грам ягід;
- 150 грам колотого льоду;
- трохи цукрової пудри – для більш ефектної подачі.
Приготувати коктейль «Полунична Маргарита» за рецептом в домашніх умовах досить просто. А полуничний сироп у складі напою можна замінити лікером з таким же смаком.
Як приготувати коктейль?
Коктейль готується досить просто. І на це не йде багато часу. Ягоди промивають, відкидають на друшляк або сито. Чекають, поки з них стече волога. Три ягоди потрібно залишити цілими, вони знадобляться для прикраси. Інші ріжуть на три або чотири частини, в залежності від розміру плодів.
Укладають шматочки в шейкер. Сік краще брати свіжий, тому варто віджати його з лимона. Краї келиха для коктейлів змащують соком. Залишки зливають до полуниці. Занурюють келихи в пудру краями. Вона повинна прилипнути до липкій лимонному соку.
У шейкер додають сироп, лікер і текілу. Всипають лід. Збовтують інгредієнти для коктейлю «Полунична Маргарита» протягом тридцяти секунд, після проціджують його. Напій вливають у прикрашені келихи. Перед подачею зверху укладають відстрочені цілі ягоди.
