Коктейль “Гарібальді” – популярний сьогодні слабоалкогольний напій, який запам’ятовується яскравим цитрусовим смаком з невеликою гіркуватістю. “Гарібальді” – відмінний вибір в літній час: він освіжає, тонізує і діє як енергетик. Та й приготувати його нескладно. Знадобиться всього 2 компоненти. Про це далі.

Історія створення напою

Коктейль “Гарібальді” носить ім’я доблесного італійського героя Джузеппе Гарібальді. Відважний воїн зіграв чималу роль в об’єднанні розрізненої Італії, брав активну участь у боях за свободу рідної землі.

Вперше цей рецепт був створений в Мілані в 1861 році. На жаль, назву закладу та ім’я бармена, вчинив дане ласощі, не збереглося. Але донині цей напій користується величезною популярністю в усьому світі, а для деяких став одним з фаворитів.

Коктейль “Гарібальді” знаменитий яскраво-червоним відтінком, який нагадує червону куртку славного героя. Він одягав її під час боїв. Одні вважають, що він носив її для того, щоб при пораненні вороги не бачили кривавих плям на одязі і вважали його непереможним. На думку інших, він навмисно вибирав одяг яскравого кольору, щоб довести противнику, наскільки він хоробрий, не боїться бути помічений і що йому не страшна смерть на полі бою.

У 1987 коктейль “Гарібальді” був доданий в збірник класичних рецептів.