Здається, немає більш універсального засобу, ніж мінеральна вода. Умивання нею уповільнює старіння і запобігає появі зморшок. Інгаляції корисні при захворюваннях дихальних шляхів. «Боржомі» і «Єсентуки 4» рекомендують при гастриті. А на знаменитих курортах і зовсім можна підлікуватися від усіх хвороб. Який принцип класифікації мінеральних вод? Яку мінералку, від чого і в яких кількостях слід вживати?

Що таке мінеральні води?

Чим відрізняється вода із заповітних пляшечок від тієї, що тече з-під крана? Мінеральна вода — це природна натуральна вода, яка з’явилася завдяки складним гео — і біохімічних процесів. З-за наявності в такій воді біоактивних елементів, особливого іонного, сольового або газового складу, вона може застосовуватися в лікувальних цілях.

Мінеральні води корисно не тільки вживати всередину, але і брати з ними ванни, і вдихати його пари. Вони відрізняються складом і місцем видобутку. Існують різні класифікації мінеральних вод, які дають цілісне уявлення про те, які з них від чого допомагають, а які — абсолютно марні.

Де видобувають мінеральні води?

Згідно класифікації мінеральних вод за способом виливу на поверхню, вони бувають ґрунтові і напірні. Перші виливаються на поверхню землі самостійно. Викид друге відбувається під великим напором, і іноді вони ще називаються артезіанськими.

На мінеральних водах розташовані відомі водолікарні, санаторії та курорти. Найбільш відомими джерелами вуглекислих вод на сьогоднішній день є Грузія, Кавказ, Вірменія, Закарпаття, Камчатка і Забайкаллі. Азотні добувають на Алтаї, в П’ятигорську і Краснодарі.

Радіоактивні мінеральні джерела можна знайти в Киргизії, сірководневі — в Дагестані, на чорноморському узбережжі, у Прикарпатті і Фергані. Бази з видобутку соляно-лужних вод знаходяться в Криму і Карпатах.

Першовідкривачі природних лікувальних вод

Про корисні властивості мінеральних вод люди знали ще з давніх часів — про це свідчать кам’яні ванни, вирубані у джерел, розташованих на Кавказі. Про дивовижному лікувальному ефекті пятигорских і кисловодських вод писали в своїх записках мандрівники ще в 1377 році.

Однак ні про які класифікаціях мінеральних вод або їх детальному аналізі ще не йшлося. Вважається, що історія курортів, побудованих на джерелах, і їх вивчення розпочалися з подачі Петра Першого. Саме він оголосив області мінеральних вод власністю держави і наказав будувати на цих місцях перші водолікарні.

Сіль і мінерали

Класифікація мінеральних вод за рівнем розчинених у ній органічних речовин і солей ділить всі джерела на:

  • Крепкорассольные води, мінералізація яких від 150 грам на дм3.
  • Розсольні, містять 35-150 грам корисних речовин на дм3.
  • Високомінералізовані, загальна кількість розчинених мінералів в яких від 10 до 15 грамів на дм3.
  • Середньомінералізовані, що містять від 5 до 10 грам мінералів на дм3.
  • Маломінералізовані, кількість солей в яких досягає значення 2-5 грамів на дм3.
  • Слабомінералізовані, в які входить 1-2 грама корисних органічних речовин на дм3.
  • Прісні, в яких мінералізація мінімальна і на перевищує одного грама на дм3.

На мінералізацію вод впливає в першу чергу розташування джерела і геологічні особливості місцевості. В останні десятиліття велике значення отримав антропометричний фактор — присутність людини і, як наслідок, інфраструктури призвело до виснаження ресурсів та значного погіршення якості мінеральних вод, в першу чергу з-за стічних промислових вод і міських зливових каналізацій.

Хімічний склад

Друга найважливіша класифікація мінеральних вод — за складом вхідних у них хімічних елементів. З цієї точки зору всі води поділяються на шість типів. Зупинимося на кожному з них детальніше.

  1. Хлоридні. Такі лікувальні води показані в якості додаткової терапії при порушеннях роботи шлунково-кишкового тракту, печінки, жовчовивідних шляхів та жовчного міхура. Категорично заборонені при підвищеному артеріальному тиску. До них відносяться «Ангарська», «Мінська № 3», «Тюмень», «Ростов», «Омська № 1» і «Нальчик».
  2. Гідрокарбонатні. Використовуються при діабеті, подагрі і сечокам’яної хвороби. Часто призначаються спортсменам і людям, що мають важку фізичну навантаження. Не можна вживати при гастриті. «Амурська», «Майкопська», «Лужанська», «Боржомі», «Гарячий ключ № 1», «Сахалінська», «Поляна квасова» і «Терсинка» відносяться до гидрокарбонатным мінеральним водам.
  3. Сульфатні води застосовують при ожирінні, запорах і цукровому діабеті. Це гарний жовчогінний засіб, так що воно протипоказано людям з жовчнокам’яної хворобою. Також не використовується в терапії дітей та підлітків, так як перешкоджає зростанню кісток. До сульфатним вод належать «Країнський», «Московська», «Казанська», «Уфімський», Смоленська».
  4. Магнієві мінеральні води допомагають впоратися зі стресом, нормалізують роботу центральної нервової системи та обміну речовин. Основні води цієї категорії — «Нарзан», «Сулинка», «Магнезія», «Зелтерс», «Трускавецька» і «Донат».
  5. Залізисті води підвищують загальну опірність організму зовнішнім впливам, підвищують гемоглобін. Для питної терапії використовують пляшкові води «Кука», «Дарасун», «Полюстровская» і «Туршсу».

Води складного складу

Класифікація пляшкових мінеральних вод не обмежується однокомпонентними водами: все в неї входять 31 група, яка відрізняється за катіонним і анионному складу. Найчастіше у воді розчинені і аніони і катіони. Все це знаходить відображення в назві.

Води зі складним мінеральним складом поділяються на:

  • хлоридно-сульфатні;
  • хлоридно-гідрокарбонатні;
  • магнієво-натрієві;
  • магнієво-кальцієво-натрієві;
  • сульфатно-гідрокарбонатні;
  • натрієві хлоридно-сульфатні;
  • магнієво-кальцієві та інші.

Розчинені у воді ті чи інші солі, а також відсоткове їх зміст надають напою певний присмак. Наприклад, води, що містять вуглекислий газ, злегка кислят. Хлористоводнева сіль робить напій солоним, луг надає гірко-солоний смак, залозисті елементи — терпкий присмак, сірчані — запах тухлих яєць, сірчанокислі додають гіркоту.

Пити або лікуватися?

Існує і інша класифікація мінеральних вод за призначенням. Якщо систематизація за хімічним складом дає нам уявлення про солях і мінерали, що містяться в певній пляшці, то поділ за призначенням призводить до розуміння, як часто можна пити певну воду і чи варто це робити без спостереження лікаря.

Ця класифікація питних мінеральних вод включає в себе три категорії:

  • Лікувальні, що містять більше 10 грам розчинених мінеральних солей на дм3. Такі води слід застосовувати тільки за рекомендацією лікаря й в обмеженій дозі, так як вони здатні чинити певний лікувальний ефект. Часто для їх вживання існують протипоказання. До лікувальних належать «Нижній Кармадон»,»Єсентуки № 17″, «Лисогірська», «Нагутська № 17», «Донат Mg»
  • Лікувально-столові, які містять від 1 до 10 грам розчинених речовин. Такі води здорова людина може вживати короткий проміжок часу в невеликих кількостях без наслідків для здоров’я. При певних показаннях лікар може призначити вживання лікувально-столової мінеральної води в якості додаткової терапії. До цієї групи відносяться: «Новотерская цілюща», «Липецький бювет»,»Боржомі», «Гарчав су», «Пелистерка», «Єсентуки № 4», «Козельская», «Арджи»
  • Столові води, які здорова людина може вживати без ризику для здоров’я в якості щоденного пиття. Їх мінералізація не перевищує 1 грама солей на дм3. «Єсентуки Нова-55», «Єсентуки Гірська», «Геленджікская 117» — столові води.

Натуральні джерела проти заводів

Особливе місце в класифікації питних мінеральних вод займають штучні води. По суті, це звичайна водопровідна або артезіанська вода, що пройшла багатоступеневу очистку і штучно збагачена солями та мінералами.

У їх виробництві використовують очищені солі в суворій відповідності з природними пропорціями. Зазвичай такі води використовують тільки для ванн, так як вченим на сьогоднішній день не вдається повністю відтворити мінеральну воду з природного джерела — проблема полягає у відтворенні складу розчинених газів.

Завдяки великій кількості природних джерел немає гострої необхідності відтворювати склад мінеральної води для пиття штучно.

Застосування в медицині

Завдяки високому вмісту корисних речовин мінеральні води одержали широке поширення в якості додаткової терапії при лікуванні широкого спектру захворювань. На сьогоднішній день збагачена мінералами вода використовується у фізіотерапії, на бальнеологічних питних курортах, в санаторіях.

З-за складного складу точна класифікація лікувальних мінеральних вод неможлива. Як правило, один і той же джерело підходить для терапії різних патологій.

В загальних рисах лікарська систематизація виглядає так:

  • Сульфатна мінеральна вода допомагає роботі шлунково-кишкового тракту, має жовчогінний ефект і тому стимулює роботу печінки і жовчного міхура. Показана при гепатиті, діабеті, ожирінні і патології жовчовивідних шляхів.
  • Хлоридні мінеральні води гарні при харчових розладах. Прискорюють обмінні процеси, сприяють збільшенню секреції підшлункової залози.
  • Гідрокарбонатна вода знижує кислотність шлунку, є допоміжним засобом при терапії сечокам’яної хвороби.
  • Залізисті води корисні при анемії і гінекологічних захворюваннях.
  • Магнієву мінералку використовують для лікування колітів, ентероколітів, хронічного гастриту, захворювань 12-палої кишки.

Фізіо — і бальнеологічна терапія

Багата солями і мінералами воду для лікування різних захворювань застосовують не тільки всередину.

Широке поширення отримали всякого роду ванни, зрошення, інгаляції. Класифікація мінеральних вод для фізіотерапії виглядає наступним чином:

  • Сірководневі мінеральні води показані хворим з бронхіальною астмою, інфаркт міокарда, аневризма, атеросклерозом судин серця.
  • Ванни з вуглекислої мінеральної водою прописують при захворюваннях серцево-судинної системи, емфіземі легень, функціональної недостатності яєчників, нефросклерозе.
  • Хлоридні натрієві мінеральні води допомагають при розтягненнях зв’язок, пошкодження суглобів і сухожиль, хронічному пієлонефриті, ожирінні, подагрі, псоріазі, нейродерміті.
  • Радонові ванни можуть стати гарною підмогою для людей з невралгією, неврастенією, довгостроково незаживающими ранами та виразками, простатит.
  • Ванни з йодобромистыми водами призначають при подагрі, тиреотоксикозі та ожирінні.

У ложці — ліки, у чашці — отрута

Більшість сучасних людей мало довіряють лікарям, часто ставлять собі діагнози і починають лікування самостійно. Це відноситься і до терапії мінеральною водою. Яскравим прикладом класифікації мінеральних вод за значенням для людини є «Єсентуки № 17», яку більшість людей не сприймають всерйоз.

Підвищений вміст мінералів і розчинених солей робить її небезпечною для дітей, які не досягли 12 років, людей з вадами серця і пережили гіпертонічний криз. Крім того, вкрай небезпечно пити таку воду в гострій фазі захворювань нирок, шлунка або кишечника.

Слід суворо дотримуватися рекомендацій лікаря і не перевищувати зазначену ним дозу.