Захотілося порадувати себе чимось солоденьким? Або вдома не знайшлося солодкого печіннячка до чаю? Не біда, швидкий кекс в мікрохвильовці на кефірі порадує вас. Це смачний і швидкий спосіб приготувати що-небудь до чашки чаю. Ми розповімо вам декілька варіантів приготування апетитних пахучих, пахучих кексів з різними добавками.
Швидкий кекс
Рецепт кексу в мікрохвильовці з кефіру – один з найпоширеніших, особливу популярність він має за швидкість і простоту приготування інгредієнтів. Щоб приготувати невеликий кекс, не потрібно багато зусиль і великих витрат, а створений десерт ну дуже смачний.
Ми підготували для вас кілька рецептів швидкого кексу в гуртку і кілька варіантів смачної випічки в мікрохвильовій печі для всієї родини.
Не будемо тягнути час, почнемо знайомство з кексом на кефірі в мікрохвильовці прямо зараз.
Простий Кекс
Приготуємо кекс в мікрохвильовці на кефірі без яєць.
- Дві столові ложки кефіру змішайте з двома ложками цукру, налити ложку соняшникової олії, додайте щіпку ваніліну, трохи кориці. Збийте всі разом на низькій швидкості.
- В окрему ємність просійте півтори ложки борошна і розпушувач. Вводьте їх поступово в ємність до кефіру, помішуючи виделкою.
- Тісто добре перемішайте, щоб не було грудок. Тісто має по своїй консистенції нагадувати густу сметану – це ідеальна консистенція для випічки в мікрохвильовці.
- Мікрохвильовку увімкніть на максимальну потужність. Випікається кекс недовго – близько 2 хвилин, але стежте за тим, щоб ваш кекс не підгорів.
Ваш маленький кекс на кефірі в мікрохвильовці готовий. Заварюйте до нього самий смачний чай.
