Кавові напої: рецепти приготування, поради та рекомендації

Кожен третій житель планети Земля не уявляє свого дня без чашки ароматної кави. Хтось не може почати день без цього пробуджуючого напою з насиченим ароматом, хто підтримує свою бадьорість і тонус за допомогою кави на протязі всього дня. Зазвичай любов до кавових напоїв обмежується двома-трьома звичними для нас видами його приготування. Але факт залишається фактом, кава – один з найбільш відомих у всьому світі гарячих напоїв. Залишилося розібратися, в чому користь і шкоду кави, і які рецепти видів кавових напоїв найпопулярніші.

Вплив на організм

Країна кавоманів – Італія, саме тут розумні купці почали продавати кавові зерна першими в Європі, попередньо закуповуючи їх у турків. Інформація про вплив напою на організм викликала масу суперечок і розбіжностей і в ті часи, і по сьогоднішній день. Однак основні плюси і мінуси вченим все ж таки вдалося з’ясувати, і тепер кожен вирішує індивідуально, варто починати свій день з чашки насиченого кави і вивчати рецепти кавових напоїв.

Користь кави

Тисячі досліджень проводили по всьому світу з метою дізнатися, як кава впливає на організм людини. Вченим вдалося виявити як мінуси, так і істотні плюси:

Американські вчені з Національного інституту вивчення раку в ході своїх досліджень прийшли до висновку, що чотири чашки кави в день знижують ризик виникнення раку шкіри на 20%.
Кава – чудовий помічник у схудненні. Дослідження довели, що у шанувальників кави обмін речовин швидше на 16%, ніж у тих, хто з якихось причин відмовляється від вживання напою.
Кавові напої багаті антиоксидантами, завдання яких знижувати ризик розвитку хронічних захворювань. А в каві цих корисних елементів навіть більше, ніж в журавлині і яблуках.
Геть депресії! Дослідження, які проводили у 2011 році довели, що жінки, які щодня випивають 2-3 чашки кави, на 15% менше схильні до депресивних станів, ніж інші.
Дві чашки кави в день і міцна короткочасна і довготривала пам’ять забезпечена. А крім цього ще і підвищується швидкість реакції! Завдяки цьому, можна сміливо сказати, що кофеїн знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера.