Вівсянка – це приголомшливий варіант здорового сніданку. Це їжа з високим вмістом клітковини, яка швидко наситить вас і додасть енергії. Як правило, під вівсяною кашею сьогодні увазі вівсяні пластівці, замочені або відварені кілька хвилин. Однак ніхто не буде сперечатися щодо того, що натуральне цільне зерно набагато корисніше для здоров’я. В цьому випадку доведеться витратити більше часу на приготування страви, але результат буде приголомшливим. Отже, нижче представлені різні рецепти каші з вівса.
Молочна каша в мультиварці
Це один з найпростіших способів приготувати цілісний овес. Для цього вам буде потрібно:
- несолоне масло вершкове – за вашим смаком;
- 8,5 склянок води;
- 2 склянки цілісного вівса;
- 300 мл несолодкого кокосового молока або 3/4 склянки цільного коров’ячого;
- 1/4 склянки світло-коричневого цукру;
- 1/2 чайної ложки дрібної солі;
- 1 чайна ложка екстракту ванілі.
Як це приготувати?
Порція каші з цільного вівса – це повноцінний і здоровий сніданок, але тривалий час приготування створює труднощі в будні дні. В цьому випадку допоможе мультиварка з відкладеним стартом, яка зробить все за вас. Перед тим, як лягти спати, змастіть чашу цього девайса маслом, а потім додайте овес, воду, кокосове або цільне молоко і коричневий цукор. Змішайте всі компоненти, встановіть режим варіння круп на півтори години, відкладіть старт на потрібний вам час і прокидайтеся, коли гарячий сніданок буде готовий. Посипте зверху готову кашу сушеними фруктами, горіхами або полити кленовим сиропом. Як можна переконатися, рецепт каші з вівса в мультиварці дуже простий.
