Мало хто з нас замислювалися про те, що ж таке карвінг? Це своєрідне мистецтво різання з овочів або фруктів. Наприклад, карвінг з яблука, якої досить популярний і легкий у приготуванні. Дане заняття відмінно підходить як для дорослих, так і для дітей. Але доглядати за своєю дитиною, щоб він не ріжеться гострим ножем, все-таки необхідно. У більшості випадків, карвінгом займаються для заспокоєння нервів, для розвитку моторики й навичок.
Історія виникнення
Дане мистецтво прийшло до нас з південно-східної Азії. Ще з давніх часів у Японії подавали їжу, попередньо прикрасивши її листям і плодами ягід. Потім це перейшло в традицію, що, в свою чергу, вплинуло на виникнення такої галузі мистецтва різання, як карвінг.
Якщо спиратися на досить відому легенду, карвінг придбав свою популярність після одного фестивалю в Японії. Дівчина-майстриня надала суддям свою роботу, в якій поєднувалися плавуча лампа і вирізані з овочів і фруктів фігурки птахів і квітів. Робота настільки вразила короля, що він наказав усім жінкам опанувати цією майстерністю. Саме з цього моменту карвінг назавжди закріпився в мистецтві.
