Какао-порошок «Російський» має багатий запас необхідних для організму мікроелементів, а його насичений шоколадний смак повертає в дитинство. Застосування даного продукту не має меж, адже його використовують у кулінарії, косметології, а також в нетрадиційній медицині. Какао-боби, що входять в основу напою, мають незрівнянну користь для організму, так і незначні протипоказання.
Що таке какао-порошок?
Какао-боби проходять кілька стадій обробки, перш ніж порадувати споживача. На першому етапі вони раздрабливаются на великі частини, а згодом до стану борошна. Отримана консистенція має коричневий колір і приємний аромат. Какао має великий запас необхідних людині елементів:
- Магній.
- Фосфор.
- Кальцій.
- Сірка.
- Залізо.
- Калій.
- Молібден.
- Фтор.
- Бета-каротин.
- Вітаміни груп: А, В і Є.
- Мідь.
- Цинк.
- Флавоноїди.
- Кофеїн і теобромін – стимулятори нервової системи.
Жирність напою не перевищує 17%, а деякі продукти мають низький відсоток жирності, близько 7%.
Переваги і мінуси напою
Какао-порошок «Російський» корисний для людей будь-якого віку. Він сприяє усуненню депресії, покращує міцність судин, стан капілярів, активізує кровопостачання. Корисні речовини, що входять до складу какао, покращують пам’ять, пригальмовують розвиток атеросклерозу, що важливо в літньому віці. Для підняття настрою, поліпшення роботи травної та здоров’я нервової системи пити напій рекомендується на молоці.
Какао має широке застосування в косметології. Його можна використовувати для приготування косметичних засобів в домашніх умовах. Завдяки зовнішнього застосування можна поліпшити стан шкіри, позбавитися від целюліту, приготувати ефективні скраби, надати шкірі приємний засмага, зміцнити нігті і волосся. Креми на основі какао зволожують шкіру, загоюють тріщини та рани, відбілюють пігментацію.
Корисні властивості какао-порошку «Російський»:
- Перешкоджає утворенню тромбів.
- Сприяє відновленню стінок судин.
- Покращує обмін речовин.
- Стимулює роботу мозку.
- Позитивно впливає на роботу легенів.
- Зберігає молодість дерми.
- Має захисні властивості в боротьбі з ультрафіолетовим і інфрачервоним випромінюваннями.
- Теобромін, що входить до складу, пригнічує кашльовий рефлекс.
- Є джерелом цинку і заліза.
- Бадьорить організм.
- Приводить в норму артеріальний тиск.
- Сірка, що міститься в какао, сприяє поліпшенню структури волосся і нігтів.
- Усуває діарею.
- Перешкоджає утворенню ракових клітин.
- Усуває відчуття голоду.
- Розріджує кров.
Що стосується негативних якостей напою, вони помітно поступаються переваг:
- Висока калорійність напою, що не підходить людям на дієті.
- Невелику, але все-таки вміст кофеїну. З цієї причини вживати какао слід у першій половині дня, щоб уникнути безсоння.
- Цей напій може викликати алергію. Самі по собі какао-боби абсолютно гіпоалергенні, але речовини, що входять до складу напою, можуть стати причиною висипань або свербежу.
Під час дозрівання какао-бобів відбувається процедура обробки від комах за допомогою хімікатів, частина яких вбирає в себе рослина.