Індичка в вершках в мультиварці виходить дуже ніжною і смачною. Страва готується досить легко і просто. Мультиварка є справжньою помічницею для хазяєчок. Готуючи страви в ній, не доведеться стояти біля плити і постійно контролювати процес.
Як вибрати індичку
Вибираючи індичку в магазині або на ринку, необхідно пам’ятати декілька простих порад, які дозволять купити якісний і свіжий продукт.
- На упаковці не повинні бути присутніми пошкодження або сліди розтину.
- На тушці не повинно бути подряпин, надрізів, синців і темних плям.
- Слід відмовитися від покупки, якщо шкіра птиці має жовтуватий відтінок.
- На поверхні не повинно бути слизу і заветренных ділянок.
- М’ясо повинно бути гладким і пружним.
- Запах у індички слабкий, і якщо від неї пахне сильно або неприродно, то це говорить про те, що м’ясо не свіже.
- Дзьоб у птаха повинен бути глянсовим.
Маса молодий індички варіюється від 5 до 11 кг. Відповідно, якщо в упаковці вага більше, то є ймовірність, що в тушку робили ін’єкції з розсолом.
Слідуючи цим прості правилами, можна придбати гарний свіжий продукт для приготування такої страви, як індичка в вершках в мультиварці.