Пізні повернення додому, брак часу – все це знайоме майже кожному з нас. І практично кожен день чекає одна і та ж картина. Потрібно приготувати смачну вечерю для себе або всієї сім’ї. Якщо часу катастрофічно мало, то можна приготувати гречку з ковбасою. Сьогодні поговоримо про те, як можна правильно приготувати це нехитре блюдо.
Гречка в томаті
Це один з найпростіших варіантів, який напевно приживеться на вашій кухні. Гречка з ковбасою може послужити ситним гарніром, але найчастіше вона виступає в якості самостійного блюда. Вам знадобиться:
- Два пакетики гречки (попередньо відваріть).
- Ковбаса – 200 г, але це кількість можна змінювати.
- Цибуля – 1 головка.
- Томат за смаком. Якщо ви не дуже любите кислоту, яку він дає, то достатньо 1 чайної ложки. Для любителів можна додати 3 столові ложки.
Можна поставити гречку варитися, паралельно нарізаючи ковбасу і цибулю. На рослинному маслі потрібно обсмажити цибулю, потім додати до нього ковбасу і томат. Висипайте гречку і прогрійте разом з піджаркою кілька хвилин. Подавати можна з зеленню.
