Гречка є чи не найпопулярнішим гарніром у більшості господинь. Про користь цієї каші для організму і про те, наскільки вона багата залізом, знають всі без винятку. У нашій статті представлені кращі рецепти гречаної каші з овочами та фото страв. Їх можна розглядати як гарнір до м’яса і риби або як повноцінний обід або вечерю.
Гречана каша з овочами в мультиварці
Варити гречку зовсім нескладно. Досить до однієї частини крупи додати вдвічі більше води, довести до кипіння і, збавивши вогонь до мінімуму і готувати кашу, поки не розвариться. Мультиварка ж дозволяє ще більше спростити цей процес і зробити блюдо корисніше і смачніше шляхом додавання нових інгредієнтів.
Гречана каша з овочами в мультиварці готується в такій послідовності:
- Болгарський перець нарізати кубиками.
- У чашу мультиварки налити 30 мл рослинного масла і обсмажити на ньому протягом 7 хвилин підготовлений перець із замороженими овочами (300 г). Для цього підійде режим “Випічка” або “Смаження”.
- Засипати гречку (1 мультистакан), перемішати.
- Залити інгредієнти гарячою водою (3 мультистакана).
- Додати сіль з перцем, перемішати.
- Встановити програму “Каша” або “Гречка” на 40 хвилин.
- Готового блюда дати настоятися під кришкою 5 хвилин, після чого подавати його до столу.