Гречка є чи не найпопулярнішим гарніром у більшості господинь. Про користь цієї каші для організму і про те, наскільки вона багата залізом, знають всі без винятку. У нашій статті представлені кращі рецепти гречаної каші з овочами та фото страв. Їх можна розглядати як гарнір до м’яса і риби або як повноцінний обід або вечерю.

Гречана каша з овочами в мультиварці

Варити гречку зовсім нескладно. Досить до однієї частини крупи додати вдвічі більше води, довести до кипіння і, збавивши вогонь до мінімуму і готувати кашу, поки не розвариться. Мультиварка ж дозволяє ще більше спростити цей процес і зробити блюдо корисніше і смачніше шляхом додавання нових інгредієнтів.

Гречана каша з овочами в мультиварці готується в такій послідовності:

  1. Болгарський перець нарізати кубиками.
  2. У чашу мультиварки налити 30 мл рослинного масла і обсмажити на ньому протягом 7 хвилин підготовлений перець із замороженими овочами (300 г). Для цього підійде режим “Випічка” або “Смаження”.
  3. Засипати гречку (1 мультистакан), перемішати.
  4. Залити інгредієнти гарячою водою (3 мультистакана).
  5. Додати сіль з перцем, перемішати.
  6. Встановити програму “Каша” або “Гречка” на 40 хвилин.
  7. Готового блюда дати настоятися під кришкою 5 хвилин, після чого подавати його до столу.