Йогурт з гранолой є найсмачнішим і найкориснішим сніданком у світі. Не вірите? А дарма, адже гранола володіє масою корисних властивостей, які сприятливо впливають на наш організм. Гранола з йогуртом, фото якої розміщено нижче, відмінно поєднується з медом, зі свіжими фруктами і подрібненими горіхами.

Дане блюдо підходить як на сніданок, так і на вечерю. Високий вміст білків і вуглеводів дозволяє швидше насичувати організм і запобігає переїданню. Також варто відзначити і той факт, що калорійність йогурту з гранолой вкрай мала, що дозволяє їй вважатися дієтичним блюдом.

Корисні властивості гранолы

Загрузка...

А ви знали, що мюслі прийшли до нас із Швейцарії? Ще 600 років тому гірські пастухи вживали в їжу горіхи і цукати, які зараз називаються мюслі і гранолой.

До основним корисним якостям даного продукту можна віднести:

  • швидке насичення;
  • високий вміст вітамінів A, D і E;
  • нормалізація рівня цукру в крові;
  • гранола надає заряд бадьорості та енергії на весь день;
  • поліпшення травлення;
  • нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту;
  • профілактика кишкових розладів;
  • зниження ризику появи пухлин.

Перелік корисних властивостей гранолы досить великий. Адже до її складу входять горіхи, цукати, мед, імбир і кориця, які включають у себе всі необхідні нашому організму вітаміни. Тому багато дієтологів рекомендують вживати на сніданок гранолу з йогуртом, з молоком або ж граноловые батончики.

Приготування в домашніх умовах

Для того щоб приготувати гранолу самостійно, вам потрібно:

  • вівсяні пластівці 400 грам;
  • мигдаль 100 грам;
  • какао-порошок 50 грам;
  • чайна ложка кориці;
  • дві чайні ложки меду;
  • шоколадна стружка 20 грам.

В деяких випадках в гранолу додають цукати, сухофрукти та волоські горіхи. Даний рецепт досить простий і дозволяє проявити фантазію, погравши з інгредієнтами.

Процес приготування даного страви розділимо на кілька етапів:

  • розігрійте духовку до 180 градусів;
  • змішайте в глибокій мисочці вівсяні пластівці, мигдаль, какао-порошок, корицю і шоколадну стружку;
  • ретельно перемішайте отриману масу і залийте її медом;
  • покладіть на деко папір для випікання і пересипте на нього всі інгредієнти;
  • надсилайте деко в духовку на 10 хвилин, потім дістаньте його, перемішайте отриману масу і поверніть його в духовку на 2-3 хвилини.

Приготовленої граноле слід дати охолонути до кімнатної температури, а потім пересипати в скляні баночки.

Приготування злакових батончиків

В даний час зростає попит на протеїнові та злакові батончики, зважаючи на їх складу і корисних властивостей. Такий продукт можна використовувати замість перекусу на роботі, вдома або ж в поїздці.

Готуються ж злакові батончики досить легко і не вимагають особливих навичок в кулінарії.

Інгредієнти:

  • готові мюслі або гранулах;
  • дві столові ложки меду;
  • цукровий сироп;
  • кокосова стружка.

В першу чергу необхідно змішати суху суміш гранолы або мюслі з кокосовою стружкою. Потім перекладіть всі інгредієнти в глибоку миску і додайте пару чайних ложок цукрового сиропу. Ретельно перемішуйте всі продукти до утворення клейкої маси. Викладіть отриману масу в холодильник на 2 години.

Тепер слід розігріти духовку і підготувати папір для випікання. Додаємо в отриману масу мед, ще раз все перемішуємо і формуємо наші батончики. Випікати дане страви необхідно при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.

Гранола з йогуртом: рецепт приготування

У більшості випадків мюслі і гранолу вживають в їжу з молоком. Однак існують і інші варіанти приготування даного страви, наприклад, злакові батончики, гранола з йогуртом або кефіром.

Що потрібно для приготування страви? Необхідно всього два інгредієнти — гранола і йогурт. У невелику мисочку висипаємо суху суміш і заливаємо її йогуртом. Причому останній може бути з будь-яким смаком, наприклад, полуничний, ананасовий, персиковий і так далі.

Гранола з полуничним йогуртом відмінно поєднується зі свіжими фруктами і чайною ложкою меду. Таким чином, страва стає більш насиченим і корисним. Якщо час дозволяє, гранолу, залиту йогуртом і медом, слід прибрати в холодильник на 3-4 години і дати страві настоятися. За цей час пластівці вберуть в себе мед і стануть більш солодкими і ніжними.

Гранола з йогуртом на сніданок — це відмінна заміна звичної вівсянці або омлету. Завдяки вітамінам і корисним властивостям дане блюдо насичує і зміцнює наш організм.

Загрузка...