Що може бути краще гарячого пишного омлету на сніданок? Хіба що яєчня-глазунья. Але якщо ви з працею знаходите час на сніданок або просто не хочете морочитися, то вас виручить дивовижна кухонні помічниця — мікрохвильовка. Це чудо техніки є практично в кожній квартирі, а готувати в ній одне задоволення. Якщо ви думали, що вона потрібна тільки для того, щоб розморожувати м’ясо і підігрівати їжу, то ви помиляєтеся. Для швидкого приготування сніданку мікрохвильова піч ідеальна. Особливо для омлету в гуртку. Розглянувши, як це робиться, ви здивуєтеся, що не додумалися до цього раніше.

Експрес-сніданок

Приготування омлету, в принципі, справа неважка. Однак потрібно довго чекати, коли він підніметься, і замішувати велику ємність інгредієнтів. Тому рецепт омлету в гуртку спростить ваше життя до неможливості. Готується він легко.

Для приготування однієї порції омлету в гуртку вам знадобиться одне куряче яйце, дві столові ложки молока, ковбаса (шинка, ковбаса), трохи тертого сиру, помідори черрі, щіпка солі і пара хвилин.

У чашку розбити яйце і ретельно його збити. Потім потрібно влити молоко, засипати нарізану кубиками ковбасу або те, що вам більше по душі, і додати подрібнені помідори. Після чого посолити, як слід перемішати і поставити в мікрохвильову піч на хвилину на максимальну потужність.

Після цього потрібно дістати кухоль, додати туди тертий сир і ще раз все перемішати. Відправити ємність знову в піч і ще 1-1,5 хвилини готувати на максимальній потужності. Омлет в гуртку готовий!

Варіації

Як ви розумієте, описане вище — це канон. Але вам ніхто не заважає придумувати різні варіації цього експрес-сніданку. Омлет у гуртку може бути дуже різноманітним. Ви можете додавати в нього різні інгредієнти на свій смак. Наприклад, зелена цибуля, болгарський перець, кріп, відварну або копчену курку.

Деякі присмачують збиті яйця меленою паприкою для кольору. Тоді омлет в гуртку в мікрохвильовці виходить оранжево-червоним.

Омлет в перці

До речі, якщо вам лінь потім намивати кухоль, то можна замінити її болгарським перцем. З овоча робляться човники, в які заливається готова суміш, і сніданок стає ще привабливішим.

Для приготування такого омлету потрібно брати великі перці, які розрізають навпіл уздовж, видаляють насіння і прожилки, а вже потім використовують за призначенням. Єдиний мінус — тримати такий омлет потрібно не менше п’яти хвилин, інакше перець буде занадто хрустким і сирим. Хоча кому як більше подобається.

Омлет у чашці

Цей варіант підходить для великої родини, коли за столом збираються кілька людей. Для цього потрібно взяти велику керамічну або скляну чашку, яка і стане ємністю для приготування.

Власне, рецепт такий же, просто кількість яєць та інших інгредієнтів треба пропорційно збільшувати згідно з кількістю людей за столом. Коли всі збиті, чашку потрібно змастити рослинним маслом, влити туди суміш і поставити на п’ять хвилин у мікрохвильову піч на максимальну потужність.

Коли страва готова, чашку перевертаємо на велику плоску тарілку, і можна приступати до трапези. Його буде зручно різати на шматочки, наче торт.

До речі, деякі рекомендують додавати в омлет білий хліб або батон. Нарізати його невеликими квадратиками і відправляти прямо в суміш. Так омлет буде пишніше і ситніше, немов пиріг-кіш.

Як бачите, немає нічого складного в приготуванні омлету в гуртку в мікрохвильовці. Це не тільки швидко і зручно, але ще і дуже смачно. Поки він запікається, ви можете почистити зуби або перегорнути свою стрічку в соціальній мережі. До речі, в мікрохвильовці можна приготувати ще багато чого, аж до шоколадного кексу. І теж за пару хвилин.