Люблять французи побалувати себе за сніданком свіжою випічкою або фруктовим десертом. Грінки цілком годяться для цього, і ми з задоволенням надамо Вам рецепт.
Інгредієнти
– тостовий хліб або 4 brioschi;
– вершки-2 ст. л;
– 2 яйця;
– масло вершкове, 30 г;
– ванільний екстракт, 1 ч. л;
– мед;
– кориця;
– фрукти і ягоди, які є в наявності.
Духовку гріємо по мінімуму. Збиваємо яйця, ваніль і вершки – це суміш, в яку будемо занурювати грінки. На сковорідці на вершковому маслі грінки будемо обсмажувати. Коли сковорідка досить нагріта, занурюємо хлібні скибочки в суміш яєць з вершками, обсмажуємо грінки і поміщаємо їх у духовку, де вони будуть чекати закінчення процесу смаження. Теплі грінки подаємо з медом, корицею і фруктами.
