Завдяки розвитку техніки сьогодні кухня рясніє різними підручними приладами, включаючи мікрохвильові печі, міксери, блендери, аэрогрили, мультиварки, пароварки, скороварки, електричні м’ясорубки, кухонні комбайни і багато іншого. Процес готування для сучасної господині полегшений донезмоги і перетворений з щоденної рутини в хобі. Але далеко не у всіх можна виявити таке цікаве пристосування, як фондюшниця для шоколаду. Багато хто навіть поняття не мають, що це таке.

Що таке фондюшниця?

Фондюшниця – це казанок або елементарна миска на невеликих ніжках, в центрі якій знаходиться нагрівальний елемент (свічка, пальник або електрична грілка), необхідна для приготування фондю. В наборі завжди додаються маленькі вилочки для користування приладом.

Що таке фондю?

Фондю – це блюдо, яке прийшло зі Швейцарії. Пізніше воно стало поширюватися по всій Європі. Межують з країною французи дали цій страві назву, яка в перекладі на російську означає “плавитися”, що повністю пояснює суть самого блюда.

Приготування просто і нехитро: в жароміцної посуді плавлять сир або шоколад і підмішують до нього різноманітні топінги: вино, спеції, трави. Нарізаний кубиками хліб або солодкий бісквіт вмочують у теплу суміш і їдять.

Фондю вважається компанійським блюдом, яке виготовляється під час дружніх розмов і теплих посиденьок з близькими. Воно також є чудовою альтернативою шикарно накритому столі в разі несподіваного приходу гостей.