Зараз алкогольний напій кальвадос відомий і популярний у всьому світі. Він має дуже багато шанувальників. В наш час відгуки про кальвадосе в основному позитивні, а частіше навіть захоплені, але так було далеко не завжди. На початку минулого століття про це алкоголь знали тільки на його батьківщині.
Так, зараз багато чули про цей напій, але що він собою представляє, де купити кальвадос, знає далеко не кожен. За технологією виробництва цей алкоголь можна зарахувати до бренді, тільки в його основі яблука, а не виноград. Та й відгуки про кальвадосе говорять те ж саме. Якщо запитати у будь-якого, хто пробував цей напій, відповідь завжди буде один і той же – це яблучний бренді. Але все ж це висловлювання не зовсім вірно.
Що таке кальвадос?
Цей напій готується з яблучного, а в деяких випадках грушевого сидру шляхом дистиляції. У кінцевому підсумку виходить міцний спиртний напій. Скільки градусів в кальвадосе? Від сорока до шістдесяти п’яти.
Прабатьками цього напою вважаються стародавні вікінги з території Нижньої Нормандії. Тобто кальвадос з’явився на світ ще у п’ятнадцятому столітті.
Спочатку напій так називався тільки в розмовній мові. Причому виключно в одній області Нормандії.
