Нектарин – дуже смачний фрукт, який кулінари часто використовують для заготівель на зиму. Вживати нектарини можна і в свіжому вигляді, але по-справжньому смачними вони виходять у вигляді джему. Завдяки нашому рецепту Ви зможете приготувати саме такий фантастичний джем з нектаринів.

Інгредієнти:

— нектарини – 1 кілограм

— цукор – 1 кілограм

Як приготувати смачний джем з нектаринів:

1.Для початку ретельно миємо нектарини. Після цього видаляємо кісточки і нарізаємо нектарини невеликими шматочками. Далі, засипаємо фрукти цукром і дозволяємо їм настоятися протягом 30-40 хвилин. Нектарини повинні пустити сік.

2. Перемішуємо вміст каструлі, ставити її на маленький вогонь.

3. Доводимо до кипіння і продовжуємо варити, поки джем не загусне. На завершення переливаємо в стерилізовані банки і закатуємо.